La ricetta del tiramisù senza albumi e cioccolato fondente proposta da Marco Bianchi è la variante leggera del tradizionale tiramisù che potrete preparare in ogni stagione dell’anno: si tratta di una ricetta molto leggera che rinuncia alle uova e al mascarpone che va sostituito con la ricotta. In sostituzione dei classici savoiardi o pavesini che si utilizzano per il tiramisù possiamo utilizzare dei biscotti integrali più leggeri e aggiungere la polvere di caffè per la decorazione.Continua a leggere
Sono dietetici e sono leggeri: oggi prepariamo i dolcetti semplici allo yogurt, un dolce estremamente facile da preparare perfetto anche per la merenda dei bambini. Si tratta di una merenda sana e poco calorica adatta anche in occasione della colazione: potrete preparare i vostri dolcetti con un certo anticipo e poi conservarli per qualche giorno. Continua a leggere
I frollini al cocco con sesamo e cannella sono l’ennesima ricetta tutta da gustare che arriva direttamente da Luca Montersino: ottimo da gustare in occasione della colazione oppure in occasione del tè sono squisiti da assaporare in tante ogni stagione anche perché non necessitano degli ingredienti stagionali che potrebbero invece variare. Sono semplicissimi biscotti che anno aromatizzati con cannella, semi di sesamo e cocco. Continua a leggere