Ogni domenica preparo un dolce per il pranzo. Cerco di portarne in tavola uno ricco, che durante la settimana non preparerei, sia perchè cerco di limitarmi sia perchè se devo scegliere opto per una torta secca da gustare a colazione. La domenica appena trascorsa, nonostante fossimo reduci da un matrimonio con annesso pranzo luculliano, ho preparato questa torta al cioccolato con crema al mascarpone. Una torta super golosa, che ho poi deciso di coprire con dei cioccolatini rotondi di diverso tipo.Continua a leggere
Mancano ancora diversi mesi alla festa del Carnevale, ma la ricetta dei ravioli dolci fritti con crema, noci e caramello si adatta ugualmente all’inverno e alle giornate fredde: quale migliore occasione per gustare una merenda calda e golosa assieme a tutta la famiglia?Continua a leggere
Non so quante infornate di biscotti abbia fatto nell’ultimo periodo, ormai ho perso il conto. Biscotti da regalare, biscotti da appendere all’albero ed infine questi per creare l’albero di Natale di biscotti. A vederlo è veramente molto carino. Con un po’ di inventiva ed un pizzico di fantasia potete personalizzarlo a piacere, e dire che non è per niente difficile da assemblare. Opportunamente confezionato diventa anche un originale regalo di Natale da donare ai vostri cari.Continua a leggere