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Cake Away Christmas Edition a Genova 7-9 dicembre 2012

4 Dicembre 2012 di Gianni Puglisi
Cake Away Christmas Edition a Genova 7-9 dicembre 2012

All’interno di Natalidea, dedicata allo shopping natalizio, presso la Fiera di Genova, dal 7 al 9 dicembre prossimi sarà possibile visitare Cake Away Christmas Edition. Diversi stand ricchi di dolcezza, possibilità di effettuare acquisti a tema e tre aule destinate ad adulti e bambini suddivise per tutte le esigenze nelle quali sarà possibile partecipare ai corsi tenuti dai più grandi cake designer come Sweet & Crazy Cake, Sarachan, Barbara Castiglione, Sugargarden, Red Carpet Cake Design e Dolcimaterie prime, solo per citarne qualcuno.Continua a leggere

Dolci al cioccolato veloci

3 Dicembre 2012 di Gianni Puglisi
Dolci al cioccolato veloci

Ultimamente mi sono specializzata i dolci al cioccolato veloci. La voglia di cioccolato non viene mai meno, quello che manca è il tempo, ma per poter comunque soddisfare la mia golosità mi sono adattata scovando alcune ricette da non sottovalutare. Volendo fare il punto di quelle più apprezzate e dal rapporto qualità/tempo migliore non posso non consigliarvi alcune chicche che potrebbero tornarvi utili in diverse occasioni. Ecco quindi le migliori ricette al cioccolato veloci da preparare.Continua a leggere

Muffin alle mandorle

2 Dicembre 2012 di La Redazione
Muffin alle mandorle

Oggi vi propongo una ricetta molto facile per fare in casa dei morbidi e soffici muffin alle mandorle. Mi sembrano un’idea molto buona per questo periodo in cui si comincia a consumare la frutta secca e si accende più spesso il forno per cucinare. Inoltre questi piccoli dolci a portata di bambino si cuociono in meno di 30 minuti per cui potete provare a farli subito e gustarli…tra un po’. Pronti?Continua a leggere

Casetta di pan di zenzero di Luca Montersino

2 Dicembre 2012 di Gianni Puglisi
Casetta di pan di zenzero di Luca Montersino

Conoscete tutti la casetta di pan di zenzero? Vorrei proporvi oggi una ricetta d’autore che porta la firma di Luca Montersino. Uno dei dolci natalizi più amati dai bambini che diventa così anche più facile da preparare con una ricetta garantita. Anche se a prima vista potrebbe sembrare un dolce elaborato e di difficile esecuzione non lasciatevi spaventare dall’apparenza, vi assicuro che è fattibile in casa senza troppe difficoltà.Continua a leggere

Festa del torrone e del croccantino, 7-9 dicembre 2012 San Marco dei Cavoti

1 Dicembre 2012 di Gianni Puglisi
Festa del torrone e del croccantino, 7-9 dicembre 2012 San Marco dei Cavoti

Sta per partire la dodicesima edizione della Festa del torrone e del croccantino di San Marco dei Cavoti (BN) uno dei borghi più dolci della Campania. Per ben tre fine settimana, a partire dal 7 dicembre per proseguire i successivi week end del 14-15-16 e 22-23 dicembre 2012, sarà possibile immergersi nella dolce armonia data dall’incontro di nocciole, mandorle e cioccolato, ingredienti che stanno alla base della preparazione del famoso croccantino.Continua a leggere

Bombe fritte alla crema

30 Novembre 2012 di La Redazione
Bombe fritte alla crema

Volete provare una ricetta facile e molto golosa? Oggi vi propongo di fare le bombe fritte alla crema: sono squisite ancora calde, accompagnate da una cioccolata; ideali da gustare a colazione assieme ad un cappuccino cremoso; una delizia a merenda con un tè caldo agli agrumi…insomma ogni occasione è giusta per assaporare delle bombe fritte farcite alla crema!Continua a leggere

Mousse di cioccolato allo zenzero candito e torrone

30 Novembre 2012 di Gianni Puglisi
Mousse di cioccolato allo zenzero candito e torrone

Quando penso allo zenzero, così come ad altre spezie come ad esempio la cannella, o la noce moscata, o ancora i chiodi di garofano, mi viene subito in mente Natale. Sento questi profumi che per me ne sono distintivi e vengo catapultata in un mondo dolce e goloso. Ecco da dove viene la mousse di cioccolato allo zenzero candito e torrone. Ingrediente fondamentale di questa mousse, che viene utilizzato sia fresco che candito, è lo zenzero. Una crema voluttuosa ed avvolgente con un profumo particolare ed una nota croccante.Continua a leggere

Pupazzi di neve per un freddo Natale

29 Novembre 2012 di La Redazione
Pupazzi di neve per un freddo Natale

Ecco una ricetta facile per stupire i vostri bambini con dei dolcetti davvero simpatici per il Natale: i pupazzi di neve! Volete scoprire come realizzarli? Basta seguire i miei consigli e la preparazione passo dopo passo. Vi occorrono dei muffin alla vaniglia, un bel po’ di glassa allo zucchero e succo di limone e del marzapane colorato e una confezione di confettini al cioccolato…pronti?Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti