Ecco un’altra ricetta facile, ma lunghissima da preparare: la marmellata di arance! Rispetto alle più classiche marmellate da preparare in casa, come quella di albicocche, di fichi o anche di mele; la preparazione della marmellata di arance è ancora un po’ più laboriosa perché le arance vanno non solo private della buccia, ma anche dei semi e delle pellicine che avvolgono i singoli spicchi. Tuttavia posso assicurarvi che il risultato vale la fatica! Proviamo?Continua a leggere
Era da tempo immemore che non preparavo una torta di riso. Avete presenti quelle ricette che avete provato almeno una volta e che vi sono piaciute, ma poi, per il fatto di non essere proprio comuni, cadono nel dimenticatoio fino a quando non accade qualcosa che ve le riporta alla mente, e vi porta a chiedervi come avete fatto a non pensarci più in tutto questo tempo? Bene è proprio quello che è successo a me con questa torta di riso, rivista qualche giorno fa alla trasmissione la Prova del Cuoco, preparata da Anna Moroni.Continua a leggere
E’ l’deale per preparare delle fette biscottate con burro nella prima colazione di tutta la famiglia, è squisita nelle farciture di torte lievitate e di biscotti frollini, è ottima per fare delle crostate fragranti…insomma sto parlando della marmellata di prugne! La ricetta che vi propongo è molto facile ma non certo veloce perché, come sapete, i tempi di cottura della marmellata sono piuttosto lunghi. Avete un pomeriggio libero? Bene, allora possiamo cominciare!Continua a leggere