Ultimi Articoli

Ciambella alle banane con cioccolato e pinoli

21 Settembre 2012 di Gianni Puglisi
Ciambella alle banane con cioccolato e pinoli

Altra ricettina sfiziosa per la colazione: la ciambella alle banane con cioccolato e pinoli. Una ciambella ricca di gusto e golosa quanto mai. Da sempre mi piace sperimentare in cucina ed i dolci per la colazione costituiscono la maggiore fonte di ispirazione per me. Cerco sempre di accontentare i gusti di tutta la famiglia ed il più delle volte, fortunatamente, ci riesco. Anche in questo caso, la ciambella è stata apprezzata ed è stata fatta fuori in un solo giorno, se non sono soddisfazioni queste…Continua a leggere

Il budino di riso alla cioccolata, senza glutine

20 Settembre 2012 di La Redazione
Il budino di riso alla cioccolata, senza glutine

Il budino di riso alla cioccolata è una delle merende più golose e ghiotte che un bambino possa desiderare. Inoltre la ricetta è facile anche se la cottura a bagnomaria è un po’ lunga ma il risultato è davvero ottimo! Con l’arrivo della stagione fredda una buona merenda calda è quel che serve per ricarburare un po’ di energie spese a scuola o al lavoro e il budino di riso alla cioccolata fa proprio al caso. La ricetta è indicata per chi è intollerante al glutine perché si prepara senza farina.Continua a leggere

Tortine alle carote e arancia per il rientro a scuola

20 Settembre 2012 di Gianni Puglisi
Tortine alle carote e arancia per il rientro a scuola

Scuola iniziata, mamme più libere (forse) e tanti dolci da preparare. In alternativa alle solite merendine confezionate, perchè non sfornare delle tortine fatte in casa magari alle carote e arancia, sane, golose da far portare direttamente in classe ai vostri bambini? Da piccola andavo letteralmente matta per le camille. Le ricordate? Le merendine di una nota marca a base di carote. Erano buonissime, si scioglievano in bocca,  me le facevo acquistare in continuazione.Continua a leggere

I muffin al pistacchio

19 Settembre 2012 di La Redazione
I muffin al pistacchio

Cominciano le prime piogge che preannunciano l’arrivo dell’autunno e della stagione fredda. Cosa c’è di meglio che preparare in casa dei dolci da forno caldi e gustosi? La ricetta che vi propongo oggi è quella dei muffin al pistacchio, una ricetta facile e veloce, adatta per allietare una fredda e grigia giornata di pioggia con una merenda calda e allegra. I muffin al pistacchio sono l’ideale anche per lo spuntino dei più piccoli.Continua a leggere

Biscotti al cioccolato con le gocce

19 Settembre 2012 di Gianni Puglisi
Biscotti al cioccolato con le gocce

Mettetevi comodi ed immaginatevi questa scena. Primo pomeriggio, fuori piove (piove fin dalla mattina in realtà e non accenna a smettere), la maglietta a maniche corte non è più sufficiente per scaldarvi così pensate di prepararvi un buon tè caldo, magari quello in foglie che vi piace tanto. Ma manca ancora qualcosa per completare questo quadretto di quasi inizio autunno: dei golosi biscotti al cioccolato. Non dei biscotti qualunque però, dei biscotti al cioccolato esagerati, facciamo al doppio cioccolato, sia sottoforma di cacao che di gocce, pura goduria.Continua a leggere

Meringhe ripiene alla panna montata

18 Settembre 2012 di La Redazione
Meringhe ripiene alla panna montata

Ecco una ricetta molto semplice e veloce per preparare in casa delle gustose meringhe ripiene alla panna montata. Questi piccoli dolci sono molto buoni se consumati a fine pasto o come spuntino nella giornata, ma ben si adattano anche a un buffet di dolci per feste di compleanno, anniversari e ricorrenze varie.Continua a leggere

Bon bon al cioccolato colorati

18 Settembre 2012 di Gianni Puglisi
Bon bon al cioccolato colorati

La ricetta dei bon bon al cioccolato (se così si può definire) nasce da una ricetta completamente diversa, o quasi. Stavo seguendo alla tv una puntata dei menù di Benedetta in cui c’era come ospite una ragazza simpaticissima, una cake designer, la quale si stava cimentando nella preparazione dei cake pops (che tra parentesi vi consiglio nel caso abbiate in programma una festa di compleanno in abbinamento a questi dolcetti). Mi è subito venuta voglia di qualcosa di super cioccolattoso da preparare e sono venuti fuori questi bon bon.Continua a leggere

Crostatine ai lamponi per la merenda

17 Settembre 2012 di La Redazione
Crostatine ai lamponi per la merenda

Oggi voglio proporvi la ricetta delle crostatine ai lamponi perché, oltre ad essere squisite e ideali per la merenda di grandi e piccini, sono preparate con un frutto di stagione: i lamponi. Raccolti in montagna, o acquistati freschi nei supermercati o nei negozi al dettaglio, i lamponi sono ricchi di vitamine, fibre e sali minerali.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti