Il budino di riso alla cioccolata è una delle merende più golose e ghiotte che un bambino possa desiderare. Inoltre la ricetta è facile anche se la cottura a bagnomaria è un po’ lunga ma il risultato è davvero ottimo! Con l’arrivo della stagione fredda una buona merenda calda è quel che serve per ricarburare un po’ di energie spese a scuola o al lavoro e il budino di riso alla cioccolata fa proprio al caso. La ricetta è indicata per chi è intollerante al glutine perché si prepara senza farina.Continua a leggere
Scuola iniziata, mamme più libere (forse) e tanti dolci da preparare. In alternativa alle solite merendine confezionate, perchè non sfornare delle tortine fatte in casa magari alle carote e arancia, sane, golose da far portare direttamente in classe ai vostri bambini? Da piccola andavo letteralmente matta per le camille. Le ricordate? Le merendine di una nota marca a base di carote. Erano buonissime, si scioglievano in bocca, me le facevo acquistare in continuazione.Continua a leggere
Cominciano le prime piogge che preannunciano l’arrivo dell’autunno e della stagione fredda. Cosa c’è di meglio che preparare in casa dei dolci da forno caldi e gustosi? La ricetta che vi propongo oggi è quella dei muffin al pistacchio, una ricetta facile e veloce, adatta per allietare una fredda e grigia giornata di pioggia con una merenda calda e allegra. I muffin al pistacchio sono l’ideale anche per lo spuntino dei più piccoli.Continua a leggere
Mettetevi comodi ed immaginatevi questa scena. Primo pomeriggio, fuori piove (piove fin dalla mattina in realtà e non accenna a smettere), la maglietta a maniche corte non è più sufficiente per scaldarvi così pensate di prepararvi un buon tè caldo, magari quello in foglie che vi piace tanto. Ma manca ancora qualcosa per completare questo quadretto di quasi inizio autunno: dei golosi biscotti al cioccolato. Non dei biscotti qualunque però, dei biscotti al cioccolato esagerati, facciamo al doppio cioccolato, sia sottoforma di cacao che di gocce, pura goduria.Continua a leggere
Ecco una ricetta molto semplice e veloce per preparare in casa delle gustose meringhe ripiene alla panna montata. Questi piccoli dolci sono molto buoni se consumati a fine pasto o come spuntino nella giornata, ma ben si adattano anche a un buffet di dolci per feste di compleanno, anniversari e ricorrenze varie.Continua a leggere
