Ultimi Articoli

Biscotti al Limone Lemonissimo

6 Giugno 2019 di Emma
Biscotti al Limone Lemonissimo

Si chiamano Biscotti al Limone Lemonissimo e sono biscotti al limone particolarmente adatti per la colazione e per la merenda: sono biscotti molto friabili e gustosi arricchiti dal gusto e dal sapore del limone. Si preparano in poco più di 40 minuti e possono essere tranquillamente conservati per qualche giorno all’interno di un contenitore chiuso ermeticamente e resteranno ancora molto morbidi e friabili.Continua a leggere

Mousse dolce al latte e cioccolato bianco

5 Giugno 2019 di Emma
Mousse dolce al latte e cioccolato bianco

Arriva direttamente da Assolatte la ricetta della mousse dolce al latte e cioccolato bianco: è un dolce al cucchiaio estremamente leggero e quasi schiumoso.  La preparazione è molto semplice e in effetti la mousse al latte richiede solo tre ingredienti di partenza, latte condensato, vanillina e panna.Continua a leggere

Merendine al cioccolato Perugina

5 Giugno 2019 di Emma
Merendine al cioccolato Perugina

Voglia di merendine sane, ma golose? La ricetta da provare quella delle merendine al cioccolato Perugina che propone una preparazione veramente golosa: perfetta per i bambini, la ricetta delle merendine al cioccolato Perugina possono essere preparate con il cioccolato al latte, ma è anche vero che è possibile personalizzare leggermente la preparazione ideata dal maestro cioccolatiere Alberto Farinelli. Potrete ad esempio sostituire il cioccolato fondente oppure il cioccolato bianco.Continua a leggere

Crème brûlée al cioccolato, la ricetta di Csaba

4 Giugno 2019 di Emma
Crème brûlée al cioccolato, la ricetta di Csaba

È uno dei classici dolce al cucchiaio francese: parliamo della Crème brûlée che oggi proponiamo in versione speciale. La Crème brûlée  a cioccolato di Csaba è la versione golosa di un dolce che piace veramente a tutti. Può essere che ulteriormente arricchita dalla presenza della panna oppure dello zucchero a velo.  Perfetto anche servire la vostra Crème brûlée al cioccolato in coppette colorate proprio per poter evidenziare il contrasto di colore.Continua a leggere

Gelati, i trend dell’estate 2019 

4 Giugno 2019 di Emma
Gelati, i trend dell’estate 2019 

Quali i sono i trend del gelato nel corso dell’estate 2019? La mappa viene disegnata da Deliveroo considerando che gli ordini di gelati sono cresciuti in Italia del 25% negli ultimi tre mesi, e nonostante il tempo.  Questo significa che i gelati sono fra gli alimenti più amati e la tendenza dell’estate vuole che i nuovi gelati prendano spunto nella loro realizzazione da alimenti generalmente salati e specialità gastronomiche italiane. Ecco allora che i nuovi trend rilevati dai food delivery mettono in evidenza che ci sono tanti gusti in crescita come la ricotta con scorze d’arancia, le gocce di cioccolato e pinoli tostati, la crema di carote con mandorle e pistacchi, rapa rossa limone, zenzero e pane, burro e marmellata, gorgonzola o mozzarella di bufala. Continua a leggere

Biscotti con avena e con fragoline

3 Giugno 2019 di Emma
Biscotti con avena e con fragoline

Avena e fragole di stagione sono gli ingredienti necessari per la preparazione dei biscotti con avena e fragoline di bosco, un dolcetto veramente semplice da preparare e all’insegna della primavera. Potrete anche scegliere delle forcine diverse adatte anche ai bambini con diverse forme per coinvolgere anche i più piccoli nella preparazione dei dolcetti.Continua a leggere

Panna cotta con purea di pesca

3 Giugno 2019 di Emma
Panna cotta con purea di pesca

È un piccolo, grande classico della pasticceria italiana: parliamo della panna cotta con la purea di pesca: la ricetta di Eataly è molto semplice da preparare ed è un piccolo, grande classico della cucina e della pasticceria. È un dolce classico al cucchiaio molto semplice da realizzare che può essere anche personalizzato con tanti tipi di frutta diversi.Continua a leggere

Festa della Repubblica, mini frolle con tricolore con kiwi e fragole

2 Giugno 2019 di Emma
Festa della Repubblica, mini frolle con tricolore con kiwi e fragole

Celebriamo la Festa della Repubblica che cade oggi, domenica 2 giugno, con delle mini frolle tricolore con kiwi, fragole e panna.  Flag of Italy Le vostre mini frolle sono perfette per essere decorate con i colori della bandiera italiana: a sinistra il verde del kiwi, al centro la panna, a destra il rosso delle fragole.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti