Cercate una ricetta veloce e facile da preparare per la merenda dei vostri bambini? Ecco a voi il succo di frutta alle susine gialle. Si tratta di una ricetta dagli ingredienti semplici e genuini che si prepara davvero in 5 minuti: occorre ridurre in purea le susine e amalgamarle con zucchero e alcuni cucchiai di yogurt.Continua a leggere
Con il caldo di questi giorni è piacevole cedere alla tentazione di un fresco dolce al cucchiaio, magari a base di frutta di stagione, saporita e succosa. La mousse meringata di albicocche ad esempio unisce il gusto intenso della frutta con una nota meringata. Ho assaggiato questo dessert per la prima volta a casa di amici, e mi sono subito resa conto che non si trattava della solita mousse a base di frutta, che seppur solitamente apprezzo, a volte risulta poco completa, come se mancasse sempre qualcosa, non so se mi spiego.Continua a leggere
Eccoci a pochi giorni da Ferragosto, in procinto di partire per le ferie o già di ritorno. Con il caldo torrido di questi giorni pensavo di proporvi una ricetta molto fresca e velocissima da preparare, senza dover accendere il forno, e senza dover stare troppo tempo in piedi a sbattere uova, sbucciare frutta…il frappè ai frutti di bosco e gelato fiordilatte si prepara in 5 minuti e va bene per tutta la famiglia!Continua a leggere
Avevo annotato la ricetta del budino al cocco già qualche tempo fa, poi, per mancanza di tempo, e di voglia, lo ammetto, l’avevo dimenticata in un cassetto, quello pieno di quaderni e fogli di block notes con tutte le ricette e gli spunti che possono sempre tornare utili in vista di mancanza di idee. Io amo il cocco, lo adoro visceralmente, peccato per la quantità spropositata di calorie che lo rende, ai miei occhi, pressocchè inaccessibile, ameno nella maggior parte dei casi.Continua a leggere
Oggi voglio proporvi una ricetta pronta in 5 minuti e facilissima da preparare, ma altrettanto fresca e nutriente: la torta gelato all’ananas. Ve la consiglio per un fine pasto, magari dopo una cena con gli amici, ma anche come spuntino durante la giornata per voi o per i vostri bambini. Si realizza con pochi ingredienti e senza cuocere nulla in forno, quindi è un dolce freddo ideale per questi caldi giorni d’estate.Continua a leggere
