Biscotti con frolla montata al cacao

Chocolate cookies, biscotti al cioccolato,

I biscotti con frolla montata al cacao sono la ricetta adatta per addolcire una giornata uggiosa e un po’ triste. La ricetta arriva da Quel che passa il convento, trasmissione di Tv 2000 ed è estremamente semplice e genuina da preparare: sono biscotti dal sapore genuino all’insegna del cioccolato fondente e sono molto versatili.

Chocolate cookies, biscotti al cioccolato,

Potrete anche aggiungere delle nocciole all’interno o magari aggiungete della frutta disidratata come l’uvetta o le prugne secche a pezzetti per arricchire l’impasto.

Gelato al Parmigiano Reggiano, la ricetta dolce-salata

parmigiano gelato

Ecco una ricetta adatta per gli amanti del gelato a 360 gradi: la ricetta del gelato al Parmigiano Reggiano soddisferà i gusti di chiunque, di chi ama indiscriminatamente il gelato, ma anche di chi adora il Parmigiano Reggiano proposto veramente in ogni declinazione. 

parmigiano gelato

La ricetta arriva dal Consorzio del Parmigiano reggiano in occasione della settima edizione della Parmigiano Reggiano Night per celebrare il gusto e la bontà del Parmigiano Reggiano. 

Crumble con frutti di bosco e parmigiano

san Valentino , crumble di prugne, crumble con doppie prugne

Si festeggia la settima edizione della Parmigiano Reggiano Night per celebrare il Parmigiano Reggiano,  uno dei formaggi più antichi e più ricchi che si conoscano e che viene ancora oggi preparato con latte, con sale e con caglio, all’insegna della stessa cura artigianale e della tecnica di produzione antica. 

san Valentino , crumble di prugne, crumble con doppie prugne

Direttamente dal Consorzio Parmigiano Reggiano arriva la ricetta del crumble con frutti di bosco e parmigiano rielaborazione inedita di una ricetta classica che viene arricchita dal più versatile dei formaggi. 

Pie di pere, cioccolato e arancia

tiramisu, muffin, torta tatin , pere komput, , panini dolci, sfoglia, pere e cioccolato bianco, biscotti, pere, cobbler di pere, cioccopera, pere al forno, pere, pasta fillo, millefoglie, torta pere, Sal de Riso, pere in crosta di sfoglia, pere di san martino, sfoglia, pere, biscotti, pere, cobbler di pere, millefoglie, Sal de riso, pere, pere in crosta di sfoglia, pere,

È un perfetto mix perfetto di frutta e cioccolato, la pie di pere, cioccolato e arancia proposta a Casa Alice dallo chef Marco Valletta.

muffin, torta tatin , pere komput, , panini dolci, sfoglia, pere e cioccolato bianco, biscotti, pere, cobbler di pere, cioccopera, pere al forno, pere, pasta fillo, millefoglie, torta pere, Sal de Riso, pere in crosta di sfoglia, pere di san martino, sfoglia, pere, biscotti, pere, cobbler di pere, millefoglie, Sal de riso, pere, pere in crosta di sfoglia, pere,

La ricetta proposta vi consente di creare un dolce ricco, ma rustico, adatto a tante occasioni diverse: la classica pie con la frolla e le pere viene arricchita dalla presenza del cioccolato e dell’arancia per una versione decisamente invernale della ricetta.

Panna cotta con salsa agli agrumi

panna cotta con pepe bianco, panna cotta

La panna cotta agli agrumi è la versione invernale della panna cotta proposta da Eataly. La classica panna cotta viene arricchita dalla salsa di arancia, mandarino, limone, tutti agrumi che contrastano con la dolcezza della panna.

panna cotta con pepe bianco, panna cotta

Dolce adatto a chi ama i dolci al cucchiaio, ma anche i dessert a base di frutta, la panna cotta con gli agrumi è un dolce che potrete decorare a piacere con le fettine d’arancia sbucciate a vivo o delle foglioline di menta.

Dolcetti allo yogurt con fichi e cioccolato

dolcetti yogurt, yogurt di riso, pasta frolla allo yogurt,, yogurt vegano, torta allo yogurt, Budini allo yogurt con cuore di lime , yogurt, lime

Cioccolato e fichi sono gli ingredienti adatti per arricchire vostri dolcetti allo yogurt. Leggeri e perfetti da preparare anche se avete poco tempo a disposizione, i vostri dolcetti vengono preparati con lo yogurt magro e vengono arricchiti da fichi e e cioccolato fondente in gocce. 

Potrete anche variare un po’ la ricetta magari aggiungendo della frutta secca all’interno in base ai vostri gusti. 

dolcetti yogurt, yogurt di riso, pasta frolla allo yogurt,, yogurt vegano, torta allo yogurt, Budini allo yogurt con cuore di lime , yogurt, lime

Leggeri e dietetici quanto basta, i vostri dolcetti allo yogurt sono un dolcetto molto facile da preparare e adatto per la merenda anche per i bambini. 

Crostata al cioccolato con crema al cocco

crostata con riso e cioccolato, crostata-al-cioccolato, crostata cacao, frangipane, san valentino

Cioccolato e cocco: ecco gli ingredienti della vostra crostata al cioccolato con crema al cocco, un dolce tutto da provare come proposto nella ricetta di Alice.

crostata con riso e cioccolato, crostata-al-cioccolato, crostata cacao, frangipane, san valentino

La pasta frolla al cioccolato viene farcita con la crema al cioccolato e poi con un secondo posto preparato con farina di cocco uova, zucchero e burro.

Pumpkin bread, il pane speziato alla zucca

muffin di zucca, Chips zucca dolci, barrette di cheesecake alla zucca, Chips di zucca dolci

Basso contenuto calorico, ricchezza di vitamine A, C, ma anche altri oligoelementi fondamentali per l’organismo dal calcio al fosforo al potassio al ferro.

muffin di zucca, Chips zucca dolci, barrette di cheesecake alla zucca, Chips di zucca dolci

dolcezza e gusto assicurati: il pumpkin bread o pane speziato alla zucca è una preparazione tradizionale dell’autunno, perfetta quando arrivano le zucche. 

Fichi dolci in sfoglia

strudel fichi secchi, strudel

Ecco un dolcetto facile da preparare ed estremamente gustoso: dovrete avere a disposizione solo della pasta sfoglia pronta, dei fichi freschi e della marmellata.

strudel fichi secchi, strudel

I fichi dolci in sfoglia sono veramente semplici da preparare e sono veramente sfiziosi. In alternativa potrete anche scegliere non sono dei fichi freschi di stagione, ma anche dei fichi secchi.

Plumcake con cioccolato e mandorle

Plumcake cannella cioccolato

Il dolce giusto per le colazioni più sane è il plumcake con cioccolato e mandorle nella ricetta proposta da Alice. 

È una ricetta di origine anglosassone, si caratterizza per un gusto estremamente semplice ed è l’ideale per grandi e per piccoli. 

 

Plumcake cannella cioccolato

Ideale per la colazione, la merenda o uno spuntino, il plumcake con cioccolato e mandorle è perfetto in ogni occasione. 

Torta di mele light scomposta

girelle , millefoglie con le mele e le meringhe, mele, mele alla danese, crumble, tortine di mele light

Voglia di un dolcetto leggero leggero facile facile da preparare? La ricetta della torta di mele scomposta è esattamene quello che fa per voi: in pratica si tratta di una sorta di crumble che viene però proposto in maniera un po’ alternativa.

girelle , millefoglie con le mele e le meringhe, mele, mele alla danese, crumble, tortine di mele light

E sopratutto light. Pochi gli ingredienti necessari, mele, zucchero, farina, cacao, zucchero a velo per la realizzazione di un dolce facile da preparare anche all’ultimo momento.

Cioccolato di Modica, arriva il bollino di Indicazione Geografica Protetta

pie fondente, festa del cioccolato, cioccolato, cioccolato di Modica

Una forma di parallelepipedo rettangolare con i lati rastremati a tronco di piramide di peso non superiore a 100 gr, con la pasta di colore marrone con evidente granulosità per la presenza di cristalli di zucchero all’interno del prodotto. 

pie fondente, festa del cioccolato, cioccolato, cioccolato di Modica

Queste le caratteristiche, come da disciplinare, sono le caratteristiche del cioccolato di Modica, il primo cioccolato italiano ad essere protetto da una certificazione dell’Unione Europea con l’arrivo del bollino Igp per il Cioccolato di Modica.  Indicazione Geografica Protetta.

Biscotti all’olio di oliva

gelo di limone, tortine con olio e limone, tortine

Cercate un’alternativa ai classici biscotti con il burro? La ricetta dei biscotti all’olio d’oliva: è una ricetta semplice da preparare che potrete realizzare in pochi passaggi per avere a disposizione dei biscotti perfetti per la colazione, per il tè delle cinque.

tortine con olio e limone, tortine

Perfetto anche semplicemente come sfizio quando avete voglia di concedervi qualcosa di dolce senza troppi sensi di colpa.

Porridge light, la colazione adatta per la dieta

porridge, Bill Granger, Porridge con yogurt greco

È uno dei classici della colazione all’inglese adatto a tutte le occasioni: il porridge può essere anche proposto in versione light, perfetto anche per chi sia a dieta e non voglia eccedere con le calorie a colazione.

porridge, Bill Granger, Porridge con yogurt greco

Il porridge in versione light è una prima colazione estremamente sana e molto gustosa che potrete preparare con pochi ingredienti a disposizione.