La ricetta dei tortini di grano saraceno con i mirtilli proposta da Bruno Barbieri, chef e storico giudice di Masterchef, è una ricetta versatile e priva di glutine.
È perfetta come ricetta per essere servita in monoporzione: ogni tortino poi, all’insegna dello yogurt, potrà anche essere servito con delle guarnizioni molto diverse in particolare la frutta che regala un tocco colorato sempre diverso.
Adatti per la colazione, perfetti per la merenda, indicati per uno spuntino o per quanto avete voglia di qualcosa di sfizioso, i muffin con farina di orzo, cioccolato e uvetta sono una variante dei tradizionali muffin molto semplice e tutta da provare.
Il tocco in più è dato dalla presenza della farina di orzo insieme alla farina 00, ma l’impasto viene arricchito dalla presenza di cioccolato, di uvetta e volendo anche di frutta secca che potrete utilizzare come variante per il vostro dolcetto.
I biscotti con frolla montata al cacao sono la ricetta adatta per addolcire una giornata uggiosa e un po’ triste. La ricetta arriva da Quel che passa il convento, trasmissione di Tv 2000 ed è estremamente semplice e genuina da preparare: sono biscotti dal sapore genuino all’insegna del cioccolato fondente e sono molto versatili.
Potrete anche aggiungere delle nocciole all’interno o magari aggiungete della frutta disidratata come l’uvetta o le prugne secche a pezzetti per arricchire l’impasto.
Ecco una ricetta adatta per gli amanti del gelato a 360 gradi: la ricetta del gelato al Parmigiano Reggiano soddisferà i gusti di chiunque, di chi ama indiscriminatamente il gelato, ma anche di chi adora il Parmigiano Reggiano proposto veramente in ogni declinazione.
La ricetta arriva dal Consorzio del Parmigiano reggiano in occasione della settima edizione della Parmigiano Reggiano Night per celebrare il gusto e la bontà del Parmigiano Reggiano.
Si festeggia la settima edizione della Parmigiano Reggiano Night per celebrare il Parmigiano Reggiano, uno dei formaggi più antichi e più ricchi che si conoscano e che viene ancora oggi preparato con latte, con sale e con caglio, all’insegna della stessa cura artigianale e della tecnica di produzione antica.
Direttamente dal Consorzio Parmigiano Reggiano arriva la ricetta del crumble con frutti di bosco e parmigiano rielaborazione inedita di una ricetta classica che viene arricchita dal più versatile dei formaggi.
È un perfetto mix perfetto di frutta e cioccolato, la pie di pere, cioccolato e arancia proposta a Casa Alice dallo chef Marco Valletta.
La ricetta proposta vi consente di creare un dolce ricco, ma rustico, adatto a tante occasioni diverse: la classica pie con la frolla e le pere viene arricchita dalla presenza del cioccolato e dell’arancia per una versione decisamente invernale della ricetta.
La panna cotta agli agrumi è la versione invernale della panna cotta proposta da Eataly. La classica panna cotta viene arricchita dalla salsa di arancia, mandarino, limone, tutti agrumi che contrastano con la dolcezza della panna.
Dolce adatto a chi ama i dolci al cucchiaio, ma anche i dessert a base di frutta, la panna cotta con gli agrumi è un dolce che potrete decorare a piacere con le fettine d’arancia sbucciate a vivo o delle foglioline di menta.
Cioccolato e fichi sono gli ingredienti adatti per arricchire vostri dolcetti allo yogurt. Leggeri e perfetti da preparare anche se avete poco tempo a disposizione, i vostri dolcetti vengono preparati con lo yogurt magro e vengono arricchiti da fichi e e cioccolato fondente in gocce.
Potrete anche variare un po’ la ricetta magari aggiungendo della frutta secca all’interno in base ai vostri gusti.
Leggeri e dietetici quanto basta, i vostri dolcetti allo yogurt sono un dolcetto molto facile da preparare e adatto per la merenda anche per i bambini.
Cioccolato e cocco: ecco gli ingredienti della vostra crostata al cioccolato con crema al cocco, un dolce tutto da provare come proposto nella ricetta di Alice.
La pasta frolla al cioccolato viene farcita con la crema al cioccolato e poi con un secondo posto preparato con farina di cocco uova, zucchero e burro.
Basso contenuto calorico, ricchezza di vitamine A, C, ma anche altri oligoelementi fondamentali per l’organismo dal calcio al fosforo al potassio al ferro.
dolcezza e gusto assicurati: il pumpkin bread o pane speziato alla zucca è una preparazione tradizionale dell’autunno, perfetta quando arrivano le zucche.
Ecco un dolcetto facile da preparare ed estremamente gustoso: dovrete avere a disposizione solo della pasta sfoglia pronta, dei fichi freschi e della marmellata.
I fichi dolci in sfoglia sono veramente semplici da preparare e sono veramente sfiziosi. In alternativa potrete anche scegliere non sono dei fichi freschi di stagione, ma anche dei fichi secchi.
Il dolce giusto per le colazioni più sane è il plumcake con cioccolato e mandorle nella ricetta proposta da Alice.
È una ricetta di origine anglosassone, si caratterizza per un gusto estremamente semplice ed è l’ideale per grandi e per piccoli.
Ideale per la colazione, la merenda o uno spuntino, il plumcake con cioccolato e mandorle è perfetto in ogni occasione.
Voglia di un dolcetto leggero leggero facile facile da preparare? La ricetta della torta di mele scomposta è esattamene quello che fa per voi: in pratica si tratta di una sorta di crumble che viene però proposto in maniera un po’ alternativa.
E sopratutto light. Pochi gli ingredienti necessari, mele, zucchero, farina, cacao, zucchero a velo per la realizzazione di un dolce facile da preparare anche all’ultimo momento.
Una forma di parallelepipedo rettangolare con i lati rastremati a tronco di piramide di peso non superiore a 100 gr, con la pasta di colore marrone con evidente granulosità per la presenza di cristalli di zucchero all’interno del prodotto.
Queste le caratteristiche, come da disciplinare, sono le caratteristiche del cioccolato di Modica, il primo cioccolato italiano ad essere protetto da una certificazione dell’Unione Europea con l’arrivo del bollino Igp per il Cioccolato di Modica. Indicazione Geografica Protetta.
