Oggi ci delizieremo con delle crepes. Non si tratterà di prepararle come un piatto salato ma faremo un dolce e abbiamo pensato di utilizzare uno dei frutti che tra qualche settimana invaderà le nostre tavole. Prepariamo le crepes ai fichi, che ne dite? Per farlo come sempre utilizzeremo il bimby ( le indicazioni sono per il modello tm31) che renderà tutto più facile. Come preparare le crepes? Se volete utilizzare il bimby potete farlo: in questo caso vediamo gli ingredienti che ci servono e la fase di preparazione.Continua a leggere
Ecco una ricetta che dà la carica! Buonissime e particolari, queste coppe di yogurt con frutti di bosco saranno una vera delizia per una merenda sanissima, dolce e ricca di energie! Il muesli è un’ottimo ingrediente per la colazione, e non possiamo proprio tirarci indietro quando si tratta di utilizzarlo anche in preparazioni dolci. Potete decidere voi se utilizzare quello classico, oppure tutte le altre varietà, escludendo quelle al cioccolato, che hanno l’aggiunta di mandorle e nocciole oppure anche di frutta secca, quelli ai frutti rossi ad esempio possono proprio essere perfetti per questa ricetta. Le coppe sarebbe preferibile che fossero di vetro, in modo da permettere una perfetta visuale della preparazione, molto bella, con questo fondo rosso dato dai frutti di bosco, il bianco dello yogurt e infine il muesli, che insieme a lamponi, more e mirtilli può dare vita a una vera e propria decorazione bellissima da vedere oltre che deliziosa e fresca da gustare, ottima da servire ai più piccoli, ma perfetta anche per delle amiche che vengono a trovarvi a casa o per il fidanzato che torna dalla palestra!Continua a leggere
Oggi prepariamo una soffice torta cioccolato e fragole con la maionese Calvè! Quante volte avete usato la maionese per i vostri piatti? Scommetto tantissime volte, ma credo anche che non l’abbiate mai utilizzata per la preparazione di un dolce. Bene oggi vi mostrerò come questo ingrediente possa essere abbinato a cioccolato e fragole e possa dar vita ad una torta davvero deliziosa. Mi trovavo come al solito in giro per il web a cercare qualche idea nuova e carina da poter provare e sono incappata sul sito della Calvè, Visto che buono, interamente dedicato alle ricette e all’utilizzo della maionese per renderle ancora più cremose e saporite. Non credevo ma la maionese, che da sempre accompagna i nostri piatti, ora può essere usata come ingrediente di preparazione e il tutto senza appesantire anzi rendendo ancora più golose le ricette. Pensate… in tutti i dolci non mettiamo sempre uova, olio e scorzette di limone?? E tutto questo è già nella maionese Calvé..!! solo che il composto, già di per sé equilibrato, rende la pasta della torta al cioccolato morbida dentro e croccante fuori…provare per credere!!Continua a leggere