Pastiera napoletana sì, ma senza glutine: la ricetta del tradizionale dolce di Pasqua che piace a tutti, veramente a tutti, è indicata anche per chi sia intollerante al glutine e per chi intenda gustare una versione più leggera rispetto alla ricetta classica. La preparazione della pastiera napoletana senza glutine, molto semplice e la pasta frolla viene preparata senza glutine con la presenza della farina di riso e della farina di mais.Continua a leggere
Questo non è un ciambellone qualsiasi, ma una ciambellone speciale tutto da gustare in occasione della Pasqua: il ciambellone pasquale al cioccolato proposto dalla Perugina è una ricetta semplice da preparare che viene arricchita dalla presenza delle uova sulla superficie. Le uova proposte sono colorate e sono particolarmente adatte per la Pasqua: ottimo come merenda, come dolce per la colazione di Pasqua, il vostro ciambellone al cioccolato può essere preparato anche con un certo anticipo e poi gustato al momento giusto. Continua a leggere
Pasqua, 400 milioni per uova e colombe
Uova e colombe restano i prodotti prediletti della settimana santa e della Pasqua: secondo le indagini condotte dalla Cna agroalimentare (Confederazione nazionale dell’artigianato e delle piccola media impresa) condotta tra i suoi iscritti sembra che saranno oltre 400 i milioni di euro la spesa a Pasqua per uova e colombe. Almeno due famiglie italiane su tre consumeranno almeno una colomba con un giro d’affari di circa 170 milioni di euro. Continua a leggere
Arriva la Pasqua e i dolci della tradizione continuano a resistere: come rinnovare la classica colomba pasquale? Il trucco è rinnovarla con qualche ingrediente diverso come proposto da Daniele Persegani di Alice: la colomba tiramisù unisce la classica colomba al più celebre dei dolci italiani, il tiramisù, vanto della nostra gastronomia. La ricetta è semplice e praticamente consiste nella preparazione di una classica colomba che viene farcita con la presenza di un goloso ripieno alla crema di tiramisù.Continua a leggere