Ecco una vera delizia da proporre ai più piccini, le palline al mascarpone! Ottime per una festa di compleanno ma anche per una merenda a sorpresa, adesso che la scuola è finita e figli e amichetti sono in giro a scorrazzare per casa o per il cortile, e le merende sono ben accette per ricaricare le energie! A dirla tutta, io che non ho figli, non è che abbia pensato che queste palline al mascarpone (e cioccolato), potessero non essere adatte innanzi tutto per il mio fidanzato, poi per gli amici, poi come ricetta super veloce da passare a quelle amiche che detestano cucinare e che sono sempre alla ricerca anche di dolci facili e che non richiedono cotture, attenzione e diciamolo pure, anche bravura!Continua a leggere
Un’altra ricetta facile facile oggi proveniente da cotto e mangiato: le mele in gabbia. In realtà dopo aver letto il titolo mi sarei aspettata le classiche mele in gabbia, quelle che intere vanno racchiuse in un guscio di pasta sfoglia. Quelle di cotto e mangiato invece sono dei veri e propri saccottini con un ripieno di mela a pezzetti, marmellata di fragole e dei biscotti (tipo i digestive) sbriciolati. Quello che ne risulta sono dei dolcetti profumati e dorati con un ripieno goloso, e se pensiamo che la loro preparazione dura neanche 10 minuti, allora provarli è d’obbligo.Continua a leggere
Cosa prepariamo di buono oggi? Un clafoutis alle ciliegie e lo faremo con l’aiuto del nostro bimby. Chi non ha il robot da cucina può comunque preparare il dolce facendo l’impasto in modo classico ma noi invece ci faremo aiutare dal nostro amato robottino che velocizzerà tutte le operazioni. Il clafoutis è un dolce molto buono e si prepara in pochissimo tempo anche se la cottura in forno richiede più di 40 minuti.Continua a leggere