Risultato della ricerca per: cioccolato

Muffin al cioccolato con faccina per i bambini

Pubblicato il 11/08/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi voglio preparare con voi dei muffin speciali e buonissimi per i bambini, ideali per una festa di compleanno o per rallegrare una merenda: sto parlando dei muffin al cioccolato con faccina per i bambini. Per decorare i muffin ci […]Continua a leggere

Cioccolatò 2013, a Torino dal 22 Novembre al 1 Dicembre

Pubblicato il 08/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se vi siete persi i successi di Cioccolatò 2012, tra qualche mese avrete la possibiltà di rifarvi. Dal 22 Novembre al 01 Dicembre torna l’edizione 2013 di una delle kermesse dolciarie italiane più attese avente come tema il cioccolato. Torino […]Continua a leggere

Cheesecake alla menta e cioccolato

Pubblicato il 31/07/2013 di: Gianni Puglisi 1 commento

Se amate i cheesecake e siete in cerca di una variante originale, mai provata prima, eccone una che mi sento di consigliarvi: il cheesecake alla menta e cioccolato. Abbinamento super collaudato in pasticceria, tanto da avervi proposto anche quì una […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato bianco e cocco

Pubblicato il 28/07/2013 di: La Redazione 0 commenti

Ecco una delle mie ricette preferite e anche tra le più fresche da gustare e facili da preparare: la mousse al cioccolato bianco e cocco! Per confezionare questo dolce al cucchiaio estivo occorrono delle uova, un po’ di zucchero, della […]Continua a leggere

Mezzelune di pasta frolla con glassa di cioccolato e pistacchi

Pubblicato il 25/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Cosa c’è di più goloso di un biscottino glassato al cioccolato? Anche se le temperature suggeriscono in tutti i modi di non accendere il forno proprio non riesco a stargli alla larga, specie se poi, alla fine della fiera posso […]Continua a leggere

Cheesecake al cioccolato e fragole con pasta frolla

Pubblicato il 23/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ecco una nuova ricetta per un cheesecake diverso dal solito ma non per questo meno goloso, ovvero il cheesecake al cioccolato e fragole con pasta frolla. Già, un involucro di pasta frolla in alternativa alla solita base di biscotti secchi […]Continua a leggere

Gelato al cioccolato fondente senza uova

Pubblicato il 22/07/2013 di: La Redazione 0 commenti

Ecco una delle mie ricette preferite: il gelato al cioccolato fondente, senza uova e aggiungerei anche senza glutine perché per confezionare questo golosissimo e buonissimo dolce al cucchiaio occorrono solamente latte fresco intero o parzialmente scremato, panna liquida, poco zucchero […]Continua a leggere

Crema al formaggio e cioccolato alle fragole

Pubblicato il 22/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

I dolci al cucchiaio in estate sono una manna dal cielo, questo perchè si possono improvvisare in poco tempo, soprattutto quelli che non hanno bisogno di cottura, ed essere degni di costituire un ottimo ed apprezzato dessert di fine pasto […]Continua a leggere

Muffin al cacao e mandorle con gocce di cioccolato

Pubblicato il 17/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se anche con la calura estiva la vostra voglia di cioccolato non viene meno, vi suggerisco di provare questi muffin al cacao e mandorle con gocce di cioccolato. Io li ho trovati irresistibili e ottimi al mattino: insieme ad un […]Continua a leggere

Semifreddo con crema chantilly al cioccolato fondente

Pubblicato il 15/07/2013 di: La Redazione 0 commenti

Ecco una ricetta molto sfiziosa per un dolcetto molto fresco e goloso, ideale per un dopocena d’estate: il semifreddo con crema chantilly al cioccolato fondente! Per confezionare questo dolce, che si prepara senza l’uso del forno, occorre fare una base […]Continua a leggere

Torta fredda al cioccolato al latte con mascarpone e cioccolato fondente

Pubblicato il 09/07/2013 di: La Redazione 0 commenti

La torta fredda al cioccolato al latte con mascarpone e cioccolato fondente è una soluzione facile e veloce per un dolce molto goloso! Si prepara con una base croccante di biscotti frollini al cacao e burro; una tenera mousse al […]Continua a leggere

Crepes con gelato alla fragola e cioccolato

Pubblicato il 09/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non si tratta di un dessert particolarmente difficile da preparare ma queste crepes con gelato alle fragole e cioccolato sono state particolarmente apprezzate durante la mia serata a base di crepes organizzata qualche tempo fa a casa mia. Le serate […]Continua a leggere

Gelato al cioccolato senza uova con il bimby

Pubblicato il 08/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Una buona notizia per gli intolleranti alle uova, ecco la ricetta del gelato al cioccolato che non le contiene. Ottimo, no? Poter gustare un goloso gelato al cioccolato fatto in casa con ingredienti sani e genuini e senza uova, motivo, […]Continua a leggere

Mousse al caffè con rum e cioccolato bianco

Pubblicato il 04/07/2013 di: La Redazione 0 commenti

Siete alla ricerca di un dolce al cucchiaio goloso, fresco e un po’ originale per stupire i vostri amici? Che ne dite di preparare insieme una mousse al caffè con rum e cioccolato bianco? Si tratta di una ricetta estiva […]Continua a leggere