Risultato della ricerca per: cioccolato

Crostatine con ganache al cioccolato bianco e fragole

Pubblicato il 30/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Piccoli dolcetti preparati qualche giorno fa e finiti in un battibaleno tanto che avevo quasi dimenticato di parlarvene. Eppure sono talmente semplici da preparare che non potevo tralasciare di condividerle quì. Si tratta delle crostatine con ganache al cioccolato bianco […]Continua a leggere

Amaretti al cioccolato senza glutine

Pubblicato il 29/06/2013 di: La Redazione 0 commenti

Per uno spuntino sfizioso o per la colazione dei bambini, vi consiglio di preparare gli amaretti al cioccolato senza glutine, una variante ancora più golosa della ricetta tradizionale dei biscotti alle mandorle che tutti conosciamo. Volete provare? Dosate le mandorle […]Continua a leggere

Macaron al cioccolato e vaniglia

Pubblicato il 28/06/2013 di: La Redazione 0 commenti

Da una ricetta della tradizione francese arrivano in Italia i macaron, pasticcini alla meringa e farina di mandorle molto golosi e sfiziosi farciti con marmellata, crema ganache o semplice panna…vogliamo provare a confezionare dei macaron al cioccolato e vaniglia? Ci […]Continua a leggere

Bignè ripieni di panna con glassa di cioccolato bianco

Pubblicato il 28/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Dolcetto assolutamente improvvisato sul momento questo: vado in dispensa e trovo questo pacco di bignè già pronti comprati in vista di una festa di compleanno, in occasione della quale avrei dovuto portare dei profitteroles al cioccolato, poi saltata. Accanto trovo […]Continua a leggere

Mousse cioccolato fondente e riso soffiato

Pubblicato il 27/06/2013 di: La Redazione 0 commenti

Una delle ricette estive più facili e veloci daseguire è quella per la mousse: un dolce al cucchiaio molto goloso e soffice che si prepara con panna montata, uova e zucchero. Nella ricetta di oggi facciamo una buona mousse al […]Continua a leggere

Budino alla vaniglia con topping al cioccolato e lamponi

Pubblicato il 27/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Che ne dite di un goloso budino per merenda? In realtà non sono solita prepararli, o almeno non con la costanza con la quale lo stia facendo in questo periodo. Me lo spiego sono in relazione al caldo di questi […]Continua a leggere

Muffin con ganache al cioccolato bianco e smarties

Pubblicato il 25/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Era da diverso tempo che non mi dedicavo ad una ricetta appositamente pensata per i bambini. Il momento ideale si è presentato qualche giorno fa, quando sapevo che sarebbero venuti a casa, nel pomeriggio, i figli di una cara amica, […]Continua a leggere

Millefoglie di cioccolato con fragole e panna

Pubblicato il 23/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

In cerca di un dessert raffinato, accattivante ma semplice da preparare? Ho decisamente quello che fa per voi, la millefoglie di cioccolato con fragole e panna. Testata di recente si è rivelata essere un dolce adatto a concludere una cena […]Continua a leggere

Torta fredda allo yogurt e ricotta con gocce di cioccolato

Pubblicato il 20/06/2013 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Era da un po’ che mi frullava in testa questa idea: preparare una torta fredda allo yogurt, quella famosissima che spopola sia sul web che in tv, ma con qualche variante che rispecchiasse ancora di più i miei gusti. Una […]Continua a leggere

Merendine con marmellata di albicocche e cioccolato bianco fatte in casa

Pubblicato il 19/06/2013 di: La Redazione 0 commenti

Siete alla ricerca di una ricetta semplice per confezionare in casa delle merendine per i vostri bambini? Dosate gli ingredienti e seguite i miei consigli per preparare le merendine con marmellata di albicocche e cioccolato bianco. Dobbiamo fare per prima […]Continua a leggere

Torre di pancake con yogurt, cioccolato, fragole e mirtilli

Pubblicato il 15/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Come se non fossero già abbastanza golosi da soli ecco una nuova ricetta, o meglio versione di presentazione dei pancake, famosi dolcetti americani, frittelline per la verità, che allietano la colazione di molti, spesso ricollegati al brunch del fine settimana. […]Continua a leggere

Torta al cioccolato e ricotta di Antonia, dai Menù di Benedetta

Pubblicato il 13/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Rassegnatevi, non rinuncerò al cioccolato neanche in estate, neanche quando le temperature saranno così alte da rendere insopportabile l’accensione del forno. Ecco perchè anche in una delle prime calde giornate quasi estive mi sono dedicata alla preparazione (insieme, ammetto, ad […]Continua a leggere

Crostata di fragole con biancomangiare al cioccolato

Pubblicato il 12/06/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi voglio preparare con voi un dolce molto goloso per la colazione o la merenda o semplicemente uno spuntino durante la giornata: prepariamo una pasta frolla, una crema senza uovo al cioccolato e decoriamo il tutto con un po’ di […]Continua a leggere

Viennetta al cioccolato

Pubblicato il 12/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Siete pronti per una nuova fantastica ricetta da provare in casa per stupire gli altri componenti della famiglia? Bene perchè ne ho per voi una provata di recente che è incredibilmente golosa, la viennetta, si, ma al cioccolato. Avete presente […]Continua a leggere