Uova di Pasqua in anticipo nei supermercati, salute a rischio
Le uova di Pasqua e dolci delle imminenti festività non fanno che popolare le corsie dei supermercati e i banconi delle pasticcerie ormai da settimane e la salute dei consumatori è a rischio. L’allarme arriva via BBC Health da Shirley Cramer, direttore esecutivo della Royal Society for Public Health (RSPH – un organo britannico di salute pubblica). La realtà è questa: nonostante si è consapevoli che le occasioni speciali come la Pasqua rappresentano un periodo di indulgenza, tentazioni di gola, è pur vero che la tendenza del marketing è veramente affrettata. Continua a leggere
Banane, panna e cioccolato: sono sufficienti solo tre ingredienti per la preparazione degli spiedini di banane al cioccolato, un dolcetto veramente sfizioso che riesce a risolvere ogni evenienza, dalla merenda per i bambini alla ricerca di un dolcetto sfizioso. Gli spiedini di banane e cioccolato sono veramente veloci da preparare e rappresentano il giusto binomio fra la freschezza delle banane e la morbidezza del cioccolato. Continua a leggere
Mandorle, cioccolato e latte di soia sono gli ingredienti indispensabili per la preparazione dei biscotti al latte di soia con mandorle e gocce di cioccolato: leggeri e anti-colesterolo, sono biscotti leggeri che vengono preparati senza il burro. Adatti per una colazione leggera o per uno snack, vengono però arricchiti da un tocco goloso, le gocce di cioccolato fondente, ma in alternativa anche al latte oppure al cioccolato bianco.Continua a leggere
Pasqua, come scegliere la colomba di qualità
Attirano dagli espositori di supermercati e pasticcerie ormai da settimane: sono le colombe, i dolci per eccellenza della Pasqua, ma è bene non lasciarsi sedurre solo ed esclusivamente dall’aspetto o dalle offerte, bensì imparare a riconoscere la vera colomba di qualità. Il vademecum per il giusto acquisto arriva dall’osservatorio dei Consumi di QualeScegliere.it, che si occupa di recensire prodotti di vario genere confrontando anche i prezzi diversi. Continua a leggere
Eataly Firenze, il weekend del tiramisù
Nuovo appuntamento all’insegna del tiramisù presso Eataly Firenze: l’appuntamento è fissato per sabato 6 e domenica 7 aprile a Firenze con il Weekend del tiramisù, una due giorni che si svolgerà dalle ore 12.00 alle ore 22.00 e che sarà dedicato al già celebrato dei dolci italiani anche a livello internazionale. Al tiramisù quest’anno è stata dedicata anche la giornata internazionale dedicata al Gelato che ha eletto il tarimisù proprio come gusto dell’anno. E se il tiramisù è così amato in effetti un motivo ci sarà. Continua a leggere
Assolate, due ricette di gelato artigianale su stecco
Le giornate di allungano, le temperature aumentano e la voglia di gelato cresce: secondo i sondaggi delle associazioni il prezzo del gelato continua ad aumentare, ma è anche vero che nessuno riesce a rinunciare a un bel gelato quando fa caldo.le dritte per risparmiare arrivano però da Assolatte, che regala qualche consiglio per preparare il gelato in casa con ingredienti semplici, genuini e naturali, magari anche risparmiando. Ecco qualche idea per i gelati da prepara su stecco e gustare al momento opportuno. Continua a leggere
Oggi prepariamo la crostata al limone in versione light, perfetta anche da consumare se state seguendo la dieta Dukan: non è detto che dobbiate rinunciare ai dolci e al piacere per il cibo, ma è anche vero che ci sono una serie di ricette particolarmente indicate per la dieta che state seguendo. La crostata al limone di Pierre Dukan è semplicemente perfetta e rappresenta una della varianti dietetiche di ricette classiche di dolci. Il segreto sta nella scelta giusta degli ingredienti che che risultano piacevoli al palato, ma che non fanno affatto ingrassare.Continua a leggere
Ecco un piccolo grande classico della cucina francese: le mele alla parigina sono un dessert perfetto da preparare tutto l’anno perché è un dolce a base di frutta, goloso e veloce da preparare. Potrete preparare le mele alla parigina anche utilizzando altra frutta o sostituendo le mele con la frutta che avete a disposizione.Continua a leggere
