Si preparano in occasione della festa della Befana, ma non solo: parliamo degli scones, i dolcetti tradizionali morbidi della gastronomia anglosassone che possono essere personalizzati in tanti modi diversi. In occasione della festa di San Patrizio che cade il 17 marzo, oggi prepariamo gli scones alla Guinness e frutta secca, una variante dolce particolarmente ricca e gustosa, tutta da assaporare per festeggiare degnamente la giornata. Continua a leggere
Oggi prepariamo la treccia con l’uvetta e con le nocciole, la rivisitazione di un classico molto semplice da preparare e particolarmente adatto alla colazione, ma non solo. È un dolce perfetto per essere servito anche come come dolcetto pomeridiano o magari dopo i pasti. La caratteristica del dolce, oltre al fatto di essere impastato come una bella treccia, consiste anche nel fatto di essere arricchito dalla presenza interna delle uvette e delle nocciole.Continua a leggere
Va bene, la festa delle donne è appena trascorsa, ma perché rinunciare al buonumore che deriva da un bel dolcetto di colore giallo? La ricetta della crostata in giallo con crema e con mandorle è sempre una buona idea e può essere preparata in tante occasioni diverse.Continua a leggere