Risultato della ricerca per: cioccolato

Cheesecake al cioccolato fondente e nocciole

Pubblicato il 25/03/2013 di: La Redazione 7 commenti

Sulla scia delle cheesecake con panna e mascarpone, oggi prepariamo insieme la torta al formaggio con cioccolato fondente e nocciole, una squisitezza per grandi e piccini! Ci vuole poco tempo per fare la cheesecake e altrettanto per finire la propria […]Continua a leggere

Crostatine alla crema e cioccolato per la colazione dei bambini

Pubblicato il 24/03/2013 di: La Redazione 0 commenti

Ecco una ricetta facile facile per preparare in casa la colazione dei bambini: le crostatine alla crema e cioccolato. Semplici e veloci da fare, questi dolcetti sono l’ideale da portare a scuola, o in gita con gli amici. Per confenzionare […]Continua a leggere

Ciambellone alla ricotta senza uova con glassa di cioccolato

Pubblicato il 24/03/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Qualche giorno fa ho avuto a cena degli amici, una di questi è intollerante alle uova. Per il menù non ho avuto grosse difficoltà. Il dolce mi ha fatto tribolare un po’ invece. Volevo preparare qualcosa che andasse bene per […]Continua a leggere

Torta meringa al cioccolato fondente

Pubblicato il 23/03/2013 di: La Redazione 0 commenti

La ricetta della torta meringa al cioccolato fondente è molto veloce e facilissima da preparare: su una base di pasta al cioccolato va preparato strato di meringa montando a neve gli albumi con lo zucchero e, prima di servire, il […]Continua a leggere

Cheesecake al cioccolato bianco e mirtilli rossi

Pubblicato il 22/03/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi voglio proporvi un dolce molto goloso e facile da preparare: la cheesecake al cioccolato bianco e mirtilli rossi. Questo semifreddo si prepara in pochi minuti perché non prevede alcuna cottura in forno: basta semplicemente fare una base croccante di […]Continua a leggere

Brownies al cioccolato fondente e lemon curd

Pubblicato il 21/03/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Quello tra il cioccolato ed il limone è un incontro piuttosto discusso. C’è chi non riesce a vederli bene insieme, e chi invece, dopo aver superato la diffidenza iniziale si lascia deliziare dall’accoppiata. Daltronde non è strano abbinare un agrume […]Continua a leggere

Bavarese alle fragole con cioccolato fondente

Pubblicato il 19/03/2013 di: La Redazione 0 commenti

Già si cominciano a trovare in vendita presso i migliori supermercati e i negozi di ortofrutta uno dei dolci più amati da grandi e piccini: le fragole. Il freddo e la pioggia non sembrano annunciare l’arrivo della primavera, ma le […]Continua a leggere

Torte al cioccolato per compleanni

Pubblicato il 19/03/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non mi hanno mai particolarmente ispirato le classiche torte di compleanno. Per anni i miei genitori me le hanno riproposte in tutte le salse, ma ciò che non mi andava proprio giù era il fatto che sebbene io amassi in […]Continua a leggere

Torta del nonno al cioccolato

Pubblicato il 16/03/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non so se vi ricordate ma qualche giorno fa vi ho parlato della crema al cioccolato specifica per preparare la torta del nonno. Cos’è? E’ la versione al cioccolato della celebre torta della nonna. A dir la verità girovagando sul […]Continua a leggere

Tiramisù al caffè e gocce di cioccolato

Pubblicato il 12/03/2013 di: La Redazione 0 commenti

Ecco una delle ricette più classiche, più golose e più veloci da preparare che conosco: il tiramisù al caffè con gocce di cioccolato. E’ questa una variante ancora più ghiotta del tiramisù tradizionale al caffè. Questo dolce al cucchiaio con […]Continua a leggere

Cupcake al cioccolato e menta senza glutine

Pubblicato il 06/03/2013 di: La Redazione 0 commenti

Sarà che il cioccolato e la menta sono due gusti che si abbinano alla perfezione, ma i cupcake al cioccolato e menta senza glutine sono davvero squisiti! Inoltre la loro ricetta è senza glutine e quindi indicata per i bambini […]Continua a leggere

Tonnellate di cioccolato Ikea e Nestlè distrutti

Pubblicato il 06/03/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Sembra proprio che l’Ikea, azienda multinazionale svedese leader nel settore della vendita di mobili low cost, nell’ultimo periodo non abbia davvero pace. Dopo lo scandalo legato alla presenza della carne di cavallo nelle sue famose polpette, torna a far parlare […]Continua a leggere

Crostata di mais e cioccolato

Pubblicato il 04/03/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi prepariamo insieme una ricetta abbastanza facile e molto golosa: la crostata di mais e cioccolato. E’ un dolce formato da una base di pasta frolla e farcito con crema al cioccolato fondente e mais precotto. Una golosità per chi […]Continua a leggere

Torta mimosa al cioccolato

Pubblicato il 02/03/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Si avvicina l’8 marzo. Lungi da me voler polemizzare ma appartengo alla categoria delle persone che credono che la festa delle donne dovrebbe essere ogni giorno e che si tratti (così come San Valentino, ed ovviamente al di là della […]Continua a leggere