Avete ancora in casa dei pezzi di torrone dello scorso Natale, magari congelati in freezer in attesa di essere utilizzati per qualche ricetta? E allora è il momento di tirarli fuori e di trasformarli in una deliziosa ricetta estiva, il gelato al torroncino. Facile da preparare, gustoso per il palato, il gelato al torroncino è perfetto per accompagnare una merenda o un dopocena in quest’estate afosa come non mai. Per una volta nella vita, dimenticate la dieta ed il numero di calorie e gustatevi questo ricco ed invitante gelato al torroncino: è arrivato il momento di coccolarsi con un fresco piacere al gusto di torrone!Continua a leggere
La ricetta della fonduta al cioccolato coniuga questo goloso ingrediente alla frutta fresca oppure ai biscotti secchi. Alla fine di una cena tra amici oppure con tanti bambini può essere oltre che un dolce perfetto anche motivo di divertimento. Si tratta di preparare la fonduta e poi tanta frutta sbucciata e tagliata a pezzettini da intingere. Il cioccolato tiepido creerà un piacevole contrasto con la frutta fredda di frigorifero. Potete anche, come vedete in una delle foto, servire con palline di gelato alla frutta appena tirate fuori dal congelatore. Prepararla è semplice, anche se sarebbe meglio avere un set da fonduta, come potete vedere nella gallery che vi consentirebbe di tenere tiepido il cioccolato.Continua a leggere
Il frozen yogurt alle fragole o anche yogurt gelato è uno yogurt molto simile al gelato ma decisamente meno calorico e con un più basso contenuto di grassi. Facile da preparare in casa se avete una macchina per il gelato, lo sarà ancora di più se avete il bimby! Pochi minuti per la preparazione con il bimby e qualche ora nel congelatore e il vostro frozen yogurt alle fragole sarà pronto per essere gustato. Se volete mangiarlo in forma light aggiungete dei pezzetti di fragole fresche se invece non avete problemi di linea date sfogo alla fantasia e decorate con cereali, panna, smarties al cioccolato, coriandoli di zucchero o qualunque altra cosa vi venga in mente! Naturalmente è molto indicato anche per la merenda o lo spuntino dei vostri bambini perchè non grasso e preparato con latte fresco.Continua a leggere
Oggi vorrei suggerirvi questa crema alla vaniglia senza uova ideale sia da gustare da sola come budino, sia per la farcitura di torte o pan di spagna. E’ una crema senza uova, quindi adatta a chi è intollerante, ma è molto simile ad una crema tipica siciliana: il biancomangiare (che personalmente adoro). La crema alla vaniglia senza uova è a base di latte e può essere aromatizzata a piacere con scorzette di limone o di arancia, o ancora con aroma di mandorle. E’ una crema leggera e può costituire un ottimo dessert di fine pasto perchè non appesantisce ma rinfresca.Continua a leggere
La ricetta della torta cioccolato e pere con il bimby è una ricetta deliziosa e molto semplice che vi permettrà di preparare un classico dei dolci con il minimo della fatica. Scegliete degli ingredienti freschi e genuini, naturalmente dell’ottimo cioccolato fondente e delle pere di prima qualità e al resto ci penserà il bimby. Seguite passo passo le indicazioni e abbiate cura di controllare le velocità e vedrete che preparerete una fantastica torta cioccolato e pere.Continua a leggere
