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Il Tiramisù di “Pompi”

11 Marzo 2008 di Brownie
Il Tiramisù di “Pompi”

A Roma, vicino Piazza re di Roma, in Via Albalonga 7 ……si trova “Pompi” uno dei più famosi bar della capitale! Il motivo???? Un Tiramisù senza paragoni!!!!! Appena si entra non si può non dare un’occhiata ai figoriferi che contengono vaschette di tiramisù di ogni grandezza……dalle monoporzioni da mangiare all’istante a quelle giganti da gustare a casa con gli amici!!! Il bar propone due tipi […]Continua a leggere

Sorbetto al limone

11 Marzo 2008 di Brownie
Sorbetto al limone

Dopo il sorbetto ai due cioccolati ……così gustoso e sfizioso ecco la ricetta del sorbetto al limone !!!! ideale dopo un bel pranzo o per “spezzare” il sapore tra una portata e l’altra!! Ideale nelle giornate estive per rinfrescare il palato….!! Il miglior sorbetto al limone che abbia mai mangiato è stato quello di Amalfi e non credo che nessun altro possa reggere il confronto!!!! […]Continua a leggere

Cioccolato antidepressivo

10 Marzo 2008 di Brownie
Cioccolato antidepressivo

Si è sempre detto che il cioccolato abbia proprietà  antidepressive o meglio che se ti senti “giù di corda” con un pezzettino di cioccolato puoi risolvere la situazione. Ma sarà vero??. Che faccia bene lo sappiamo, infatti i suoi potere benefici si hanno grazie alla serotonina, rilassante, alla caffeina e alla teobromina, stimolanti, alla feniletilamina e all’andammide, per la concentrazione. Ma circa le proprietà  antidepressive?? […]Continua a leggere

Un delizioso Semifreddo al caffè

10 Marzo 2008 di Brownie
Un delizioso Semifreddo al caffè

Ciao a tutti !! ecco la seconda ricetta del giorno!! un bel semifreddo al caffè!! dopo il fantastico ciambellone semifreddo con panna e colata di cioccolato……una ricetta più semplice e ideale dopo una bella cena!!!invece di fare il solito caffè potete dilettarvi e deliziarvi con un buon semifreddo sicuramente più gustoso!!! Cominciamo! Occorrente per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti + cottura INGREDIENTI: 50 […]Continua a leggere

Biscotti alla nocciola

10 Marzo 2008 di Brownie
Biscotti alla nocciola

Buon inizio settimana!!! Cominciamo con dei biscotti alla nocciola!! davvero buoni e poi per me che adoro la nocciola in tutte le sue forme sono veramente il massimo ! Cominciamo! Occorrente per 4 persone Tempo di preparazione: 40 minuti + cottura INGREDIENTI: 2 albumi 120 g di zucchero 150 g di nocciole tostete e triturate in maniera fine un cucchiaino di noce moscata 1 cucchiaino di succo […]Continua a leggere

Palline dolci al cocco

9 Marzo 2008 di Brownie
Palline dolci al cocco

Buona domenica!!! ecco una ricetta facile e veloce per dei dolcetti sfiziosi……le palline dolci al cocco!! sono deliziosi anche per una merenda ma attenzione…..potreste non accorgevi di quanti ne mangiate!!!! Occorrente per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti + cottura INGREDIENTI: 80 g di farina 80 g di farina di cocco 1 uovo 100 g di burro 50 g di zucchero 1/2 bustina di […]Continua a leggere

Le zeppole

8 Marzo 2008 di Brownie
Le zeppole

Buon sabato a tutti!!! è arrivato il week-end ma continuiamo a parlare di dolci!!! la ricetta di oggi sono le zeppole!! Dolce gustoso dagli ingredienti semplici e genuini che tutti abbiamo nel nostro frigo…..iniziamo quindi con la preparazione!!!  Occorrente per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti + cottura INGREDIENTI: 300 g di farina 1 cucchiaio di zucchero 4 uova 30 g di burro scorza di limone […]Continua a leggere

Pasta di mandorle

7 Marzo 2008 di Brownie
Pasta di mandorle

Due anni fa in Sicilia ho fatto una scorpacciata di pasta di mandorle!! Un dolce fantastico! Quelle di Siracusa senza dubbio le più buone! A distanza di tempo mi è venuta voglia di provare a farle e così oggi vi presento la ricetta….sperando che vi riescano buone come quelle che ho mangiato nella calda Sicilia!!! Cominciamo! Occorrente per 4 persone Tempo di preparazione: 45 minuti […]Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti