Ultimi Articoli

Strudel di mele

4 Marzo 2008 di Brownie
Strudel di mele

Buongiorno!! Iniziamo con la ricetta di oggi….lo strudel di mele!! Era un pò che volevo proporvi questa ricetta visto che i dolci con le mele sono tra i miei preferiti! Così dopo la ricetta del dolce alle mele e della classica torta alle mele è ora il momento di presentarvi la ricetta dello strudel!! Cominciamo!! Ingredienti: Per la pasta: 300 gr di farina 200 gr […]Continua a leggere

Ciambellone di ricotta

3 Marzo 2008 di Brownie
Ciambellone di ricotta

Questo è un ciambellone diverso dagli altri….diversa è soprattutto la ricetta! Facile da ricordare e da preparare…il ciambellone del 5 perchè tutte le dosi cominciano con questo numero…500 g farina, 500 g zucchero, 5 uova etc. Cominciamo quindi a descrivere questo ciambellone soffice e gustoso!!!Continua a leggere

Ciambelline dolci all’olio

3 Marzo 2008 di Brownie
Ciambelline dolci all’olio

Questa non una mia ricetta ….ma di mia zia!!!mi ha dato una delle sue tante ricette e da lei che cucina molto bene ho accettato volentieri il consiglio!!! E’ un dolce semplice semplice e che si prepara veramente in poco tempo iniziamo quindi con la preparazione delle ciambelline dolci all’olio!!! Occorrente per 8 persone Tempo di preparazione: 20 minuti + cottura INGREDIENTI: 4 uova intere 8 mezzi gusci di olio 8 mezzigusci di zucchero 500 g di farina PREPARAZIONE: Prendete una ciotola e metteteci le uova intere e lo zucchero. Iniziate a mescolare  per bene aiutandovi con una frusta e quando sarà  ben amalgamato tutto aggiungete l’olio. Continuate a mescolare e infine aggiungete la farina. La dose è di circa 500 g ma se ce ne fosse bisogno e il composto risultasse un pò “lento” aggiungetene dell’altra, ma senza esagerare!! A questo punto, quando l’impasto sarà  abbastanza compatto infarinatevi le mani e cominciate a formare con un pò di pasta delle ciambelline!! PRESENTAZIONE:Continua a leggere

Gocce di cioccolato

2 Marzo 2008 di Brownie
Gocce di cioccolato

Era un pò che non vi presentavo una ricetta di biscotti…l’ultima se non sbaglio è stata quella dei biscottini allo yogurt, aggiungiamo quindi qualche ricetta curiosa e cominciamo con le gocce di cioccolato!! Occorrente per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti + cottura INGREDIENTI: 120 g burro 120 g zucchero di canna 60 g zucchero bianco 1 uovo 1/2 cucchiaino vaniglia 180 g farina […]Continua a leggere

Budino al cioccolato

1 Marzo 2008 di Brownie
Budino al cioccolato

Buongiorno!! Ecco la prima ricetta del week-end……il budino al cioccolato!! Se siete stanchi della settimana e non vi va di perdere tempo ai fornelli ma siete degli inguaribili golosi…..questa è la ricetta per voi!!! facile, veloce, gustosa e pronta in 5 minuti!!! Mettiamoci all’opera!! Occorrente per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti INGREDIENTI: 1 litro di latte 4 grandi cucchiai di cacao amaro 8 […]Continua a leggere

Creme caramel

29 Febbraio 2008 di Brownie
Creme caramel

Ecco un delizioso dolce al cucchiaio…..il creme caramel !! questa specie di budino francese è conosciuto e apprezzato in tutto il mondo, il suo sapore è particolarmente dolce e il suo profumo molto vaniglioso….lo rendono un dolce dalle caratteristiche inconfondibili!! Iniziamo quindi con la seconda ricetta del giorno!! Occorrente per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti + cottura INGREDIENTI: 350 ml latte 150 ml […]Continua a leggere

Torta alle carote

29 Febbraio 2008 di Brownie
Torta alle carote

Ricordo una volta in cui mi presero molto in giro per aver preparato una torta alle carote……i miei amici dissero che non era un dolce, ma se alla fine lo mangiarono tutto forse un pò mentivano!!!!!!!!!! E’ un dolce particolare è vero ma credo che sia facilmente apprezzabile….provatelo e fatemi sapere!!! Iniziamo! Occorrente per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti + cottura INGREDIENTI: 300 […]Continua a leggere

Tiramisù

28 Febbraio 2008 di Brownie
Tiramisù

Non credo servano molte parole per introdurre la ricetta di oggi….signore e signori, golose e golosi ecco a voi il tiramisù!!! Questo è un dolce apparentemente difficile ma in realtà  con un più di attenzione e tanta passione credo che chiunque possa farlo! Porverò quindi a descrivere nel modo più semplice possibile la ricetta del tiramisù che si dice abbia addirittura delle proprietà  afrodisiache………sarà  vero????? […]Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti