Ultimi Articoli

Tortino con cuore morbido di cioccolato bianco

8 Febbraio 2019 di Emma
Tortino con cuore morbido di cioccolato bianco

Un cuore di cioccolato bianco che esalta il vostro dolcetto: il tortino al cioccolato bianco con il cuore morbido è veramente irresistibile e soprattutto in occasione della festa du San Valentino.  Alternativa e variante perfetta rispetto al tradizionale tortino al cioccolato fondente è una vera delizia, adatto solo a chi non disdegna il cioccolato bianco, il più dolce fra i tipi di cioccolato in circolazione. Per renderlo ancora più goloso potrete decorare la superficie con dello zucchero a velo oppure potrete anche aggiungere accanto al vostro tortino della panna montata. Continua a leggere

Sfogliate semplici con frutti rossi e cioccolato

7 Febbraio 2019 di Emma
Sfogliate semplici con frutti rossi e cioccolato

Semplici semplici da preparare, le sfogliate semplici con frutti rossi e con cioccolato fondente sono la soluzione perfetta per poter realizzare in poco tempo un dolcetto adatto anche a un’occasione romantica o quando avete voglia di qualcosa di sfizioso e avete poco tempo a disposizione. Avrete bisogno di pochi ingredienti, un rotolo di pasta sfoglia (sempre da tenere in casa), del cioccolato fondente e dei frutti rossi.Continua a leggere

Tarte tatin di pere di Alessandro Borghese

7 Febbraio 2019 di Emma
Tarte tatin di pere di Alessandro Borghese

Sono semplici e gustose le ricette di Alessandro Borghese, uno dei volti televisivi più noti della rete Sky.    Il successo di Borghese consiste proprio nella semplicità della ricette che fanno sempre il loro effetto: richiedono poca dimestichezza in cucina, pochi economici ingredienti e sono perfetti in tante occasioni diverse. La tarte tatin  di pere è una ricetta adatta per l’inverno che rivisita la tradizionale tarte tatin con le mele, uno dei dolci più famosi nati per errore: la particolarità di questa ricetta poi è data anche dal fatto che vengono realizzare delle monoporzioni tutte da assaporare.Continua a leggere

Cheesecake fredda alla Nutella

6 Febbraio 2019 di Emma
Cheesecake fredda alla Nutella

Ecco la ricetta di un piccolo, grande classico: la ricetta della cheesecake fredda alla Nutella è sempre l’ideale. Si tratta di una ricetta adatta per tante occasioni diverse, perfetta se avete voglia di un dolce goloso all’insegna della semplicità. Vi occorrono pochi ingredienti e un po’ di pazienza per lasciar rapprendere la vostra cheesecake in frigorifero. Per il resto, si tratta di una cheesecake decisamente tradizionale: la base viene preparata con biscotti secchi al cioccolato e il tutto viene arricchito dalla presenza della crema on mascarpone e con panna.Continua a leggere

Minne di Sant’Agata, i dolci siciliani

6 Febbraio 2019 di Emma
Minne di Sant’Agata, i dolci siciliani

Si chiamano minne di Sant’Agata e sono i dolcetti tradizionali siciliani che si preparano in occasione della festa di Sant’Agata che cade il 5 febbraio. Vanno mangiati rigorosamente in numero pari e la forma del dolce ricorda proprio i due seni che furono strappati ad Agata durante il martirio come punizione per non aver ceduto al romano Quinziano.  I dolcetti ricordano esattamente dei seni e vengono preparati con la pasta frolla, un ripieno di ricotta e di canditi, cioccolato, il tutto completato da una squisita glassa si zucchero a velo e limone. Continua a leggere

Cupcakes di San Valentino con la Nutella

5 Febbraio 2019 di Emma
Cupcakes di San Valentino con la Nutella

Tutto l’entusiasmo di un gesto romantico racchiuso nei cupcakes di San Valentino con la Nutella, dolcetti squisiti perfetti per la giornata di San Valentino, ma anche in occasione del Nutella World Day, la giornata che celebra il 5 febbraio.    I classici cupecakes vengono arricchiti dalla presenza della Nutella per stupire con un tocco di entusiasmo romantico non solo in occasione di San Valentino la vostra dolce metà o le persone a cui volete bene.Continua a leggere

World Nutella Day, le celebrazioni del 5 febbraio

5 Febbraio 2019 di Emma
World Nutella Day, le celebrazioni del 5 febbraio

Tutti passi per la Nutella, la crema spalmabile di nocciole prodotta dalla Ferraro: la Nutella è Nutella e viene celebrata con il World Nutella Day che cade il 5 febbraio.  Una girata dedicata alla Nutella in cui tutti gli appassionati della golosa crema di nocciole si danno appuntamento sui social per condividere storie e ricette all’insegna della celeberrima crema inventata nel 1964 dall’imprenditore dolciario Michele Ferrero. L’azienda piemontese, attenta alla sostenibilità, ha anche lanciato in collaborazione con Save the Children, un progetto che ha l’obiettivo di fornire protezione e istruzione ai bambini vittime del lavoro minorile nella filiera ivoriana del cacao. Continua a leggere

Pignolata di Carnevale, la versione light

4 Febbraio 2019 di Emma
Pignolata di Carnevale, la versione light

Pignolata di Carnevale? È uno dei dolci irrinunciabili del tradizionale del Carnevale calabrese: si tratta in sostanza di un dolce fritto che viene farcito e decorato dalla presenza del miele sciolto. La ricetta di oggi però  quella della pignolata light, ricetta  versione rivisitata in chiave leggera dalla nutrizionista Chiara Manzi: la ricetta è altrettanto gustosa, ma decisamente più leggera senza rinunciare alla forma caratteristica del dolce andando a creare dei cartoccetti di gnocchetti ricoperti di miele sciolto. Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti