Risultato della ricerca per: cioccolato

I pancake al cioccolato per una golosa colazione

Pubblicato il 11/01/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Voglia di una colazione golosa e divertente? Bene perchè ho una proposta: i pancake al cioccolato. Non si tratta dei soliti pancake, pur sempre apprezzati, questi sono al cioccolato, o meglio al cacao. La colazione diventa così ancora più invitante. […]Continua a leggere

“La Fabbrica di Cioccolato”, sbirciamo il lavoro dei maitre chocolatier su Real Time

Pubblicato il 10/01/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Come si lavora in una vera “fabbrica di cioccolato”? E soprattutto come lavora una cioccolateria a cui si rivolgono le star? Ce lo svela il nuovo programma di Real Time (canale 124 e 125 di Sky oppure canale 31 sul […]Continua a leggere

Torta al cioccolato degli Aztechi

Pubblicato il 09/01/2012 di: Gianni Puglisi 4 commenti

Preparatevi per una bomba esplosiva di gusto! Mai descrizione fu più adatta perchè la torta al cioccolato degli Aztechi, ricetta presa in prestito (anche questa) dalla Pane Angeli, oltre ad essere golosissima, è anche piccante quindi fortemente indicata per i […]Continua a leggere

I muffin al cioccolato e burro di arachidi de I Menù di Benedetta

Pubblicato il 07/01/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ho perso il conto di quanti tipi di muffin io abbia provato in vita mia. Ad ogni nuova ricetta non so resistere, è inutile provare a dire di no, perchè in men che non si dica sono già in cucina […]Continua a leggere

Crostata al cioccolato con ribes e frutta fresca

Pubblicato il 06/01/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non c’è niente da fare: quella al cioccolato, rimane la mia crostata preferita. Ogni volta cerco di abbandonarla provandone altre ma sempre lì torno. Ovviamente per non prepararla sempre allo stesso modo cerco della varianti sul tema e questa è […]Continua a leggere

Le tortine al cioccolato e marzapane da mettere nella calza della Befana

Pubblicato il 05/01/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Quando sento nominare il marzapane mi viene naturale associarlo alla famosa casetta della favola di hansel e gretel. Fin da piccola infatti immaginavo di trovare un giorno anch’io una casetta del genere, interamente fatta di dolci, il sogno di ogni bambino! […]Continua a leggere

Biscotti morbidi con Pandoro, cocco e cioccolato!

Pubblicato il 03/01/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Dopo le feste capita spesso di ritrovarsi con gli avanzi del Natale e del Capodanno, sui fornelli, nel forno, in frigo e in dispensa. Tutta la parte salata viene consumata forse più velocemente, riciclata e inventata nuovamente, ma per quanto […]Continua a leggere

Avanzi delle feste, il pandoro con panna, cioccolato e amarene

Pubblicato il 02/01/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Oltre le grandi abbuffate c’è una cosa che ci accomuna un po’ tutti alla fine delle feste, ad esclusione della dieta: gli avanzi. Non so voi ma la mia missione è quella di farli fuori nel minore tempo possibile per […]Continua a leggere

I bicchierini di pandoro, crema al cioccolato e pesche per Capodanno

Pubblicato il 31/12/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Dopo tutto questo tempo passato in cucina ho deciso che per Capodanno ottimizzerò i tempi: niente più ore dietro ai fornelli, solo lo stretto necessario per portare in tavola un pranzo decoroso ma non impegnativo e sarà tale anche il […]Continua a leggere

Delizia di amaretti e cioccolato

Pubblicato il 28/12/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Forse già qualche volta mi è capitato di dirvi che gli amaretti non sono proprio tra i miei biscotti preferiti, ma questo non mi impedisce oggi di proporvi questa ricetta per la delizia di amaretti e cioccolato! Una torta golosa e […]Continua a leggere

Lecca Lecca al Cioccolato per i bambini

Pubblicato il 28/12/2011 di: La Redazione 0 commenti

Oggi una ricetta facile e veloce che piacerà ai più piccoli e che potrete proporre loro in qualsiasi periodo dell’anno. Un dolce a base di cioccolato da gustare lentamente come tutti i lecca lecca. Un’idea originale per la merenda o […]Continua a leggere

La crostata al torrone e cioccolato, un dolce per Capodanno

Pubblicato il 27/12/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Archiviato il Natale è ora di pensare al Capodanno, sicuramente sarete sommersi, tra gli altri dolci, di torrone. Io non lo amo particolarmente (a meno che non si tratti di un tipo particolare, come quello al cioccolato o al pistacchio), […]Continua a leggere

Piccoli sformati di cioccolato con salsa allo zabaione

Pubblicato il 26/12/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Piccoli sformati di cioccolato con salsa allo zabaione, una ricetta davvero di classe! Questo dessert, oltre ad essere adatto per le feste natalizie appena trascorse e che sappiamo continuano in realtà per un paio di giorni, tra un giro di […]Continua a leggere

Torta di cioccolato e pistacchi

Pubblicato il 23/12/2011 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Se siete amanti delle torte al cioccolato morbide e cremose questa torta di cioccolato e pistacchi fa davvero al caso vostro! Oggi infatti non andiamo a preparare un dolce alto e morbido, non la classica torta al cioccolato semplice per intenderci, […]Continua a leggere