Non è una ricetta per gli intolleranti al glutine, ma di certo le barrette all’avena light sono una ricetta adatta per chi ama i dolcetti leggeri. La ricetta di Csaba è la rivisitazione di un classico che potrete servire anche come snack dolce, ma decisamente sano per i vostri bambini. Sono molto dolci anche condiderati gli ingredienti utilizzati, le banane, i datteri e ovviamente gli […]Continua a leggere
Quadrotti di avena integrali con cioccolato: un dolcetto rustico che viene preparato con la farina integrale e che viene arricchito dalla presenza della purea di pere e dalla presenza del cioccolato. Una vera delizia che potrete preparare per i vostri bambini educandoli a dolcetti sani, preparati in casa e non tropo calorici. Dovrete preparare una torta intera e poi tagliarla a quadrotti per ottenere delle mini porzioni. Sarebbe anche perfetto coinvolgere i bambini in cucina nella preparazione della loro merenda: sperimentate con loro qualche altra variante. Continua a leggere
Una delle ricette adatte al periodo è quella del tiramisù con mascarpone e con la pere, variante ideale del tradizionale tiramisù da preparare quando avete voglia di un dolce al cucchiaio, ma arricchito dalla presenza della frutta. Potrete anche sostituire la presenza dei pavesini, che conferiscono senza dubbio in gusto più leggero alla ricetta, con i più consistenti savoiardi.Continua a leggere
Crema Pan di Stelle, al via la sfida con Nutella
Annunciata da settimane, la sfida è ufficialmente cominciata: è arrivata da lunedì nei supermercati italiani la Crema Pan di Stelle, la nuova crema spalmabile della Barilla che punta a fare diretta concorrenza alla celeberrima Nutella della Ferrero. Anche la Crema Pan di Stelle è una crema spalmabile a base di cacao e nocciole che si presenta in una doppia confezione da 300 o 330 grammi al costo di circa 9-10 euro al chilogrammo. Ma quali sono le vere differenze? Continua a leggere
Alla fine delle feste avrete certamente del torrone avanzato in casa che diventa l’ingrediente giusto per poter preparare un dolcetto diverso rispetto al solito: oggi prepariamo il rotolo croccante con il torrone, rivisitazione alternativa del tradizionale rotolo. Stavolta non lo farciremo con il cioccolato o con la marmellata, ma regaleremo un ripieno molto goloso a base di croccante.Continua a leggere
Fichi secchi e arancia rappresentano il ripieno ideale per i dolcetti integrali con ripieno di fichi e di arance: sono un dolcetto che si prepara utilizzando la farina integrale che regala un sapore rustico insieme alla farina di farro. Il ripieno poi è particolarmente ricco a base di fichi secchi (piuttosto calorici) e che certamente avrete in casa in occasione della fine della feste e di arancia, uno degli agrumi per eccellenza dell’inverno.Continua a leggere
