La foresta nera con i frutti di bosco è un dolce particolarmente gradito anche dai bambini: è una torta ricca con la base del pan di spagna al cioccolato, una ricca farcitura di crema o panna e la decorazione con i frutti di bosco.
La ricetta di oggi è estremamente semplice e può essere preparata anche coinvolgendo i bambini in cucina: per realizzarla vi occorre del pan di spagna anche pronto, rigorosamente al cioccolato.
Avete presente i deliziosi biscotti rosa e bianchi che si preparano in occasione del Natale? Sono dei piccoli bastoncini colorati che si chiamano biscotti Candy cane e oggi proponiamo la ricetta di Giulia Steffanina: sono adorati dai bambini e sono semplicemente perfetti per le feste di fine anno.
L’ideale poi è di prepararli insieme ai piccoli di casa per realizzare dei dolcetti sfiziosi e particolarmente adatti per essere appesi anche all’albero. La caratteristica di questi dolcetti è il fatto che sino particolarmente spezzati (sanno di vaniglia) e sono molto fragranti.
Se parliamo di fudge parliamo ovviamente dei tradizionali dolcetti anglosassoni: semplicissimi da preparare possono essere personalizzati in tanti modi diversi.
In effetti si tratta di una sorta di dolce fondente che piace moltissimo ai bambini e che presta a tante varianti diverse: la ricetta di oggi, del fudge colorato poi è veramente semplicissima perché richiede pochi ingredienti, cioccolato bianco, latte condensato e burro. E ovviamente decorazioni fantasiose.
Per la merenda, da passeggio, ma anche per uno sfizio nell’arco della giornata.
La ricetta dei biscotti lecca lecca per i bambini è semplice da preparare, ma vi data non poca soddisfazione.
Si tratta di una ricetta tradizionale con la pasta frolla e un goloso ripieno con la marmellata o la cioccolata.
Se avete dei semplicissimi corn flakes in casa, ecco il modo per poterli utilizzare per la preparazione di biscottini veramente sfiziosi: i biscotti con farina di riso e cornflakes sono leggeri, ma saporiti e possono anche essere ulteriormente arricchiti dalla presenza di uvetta all’interno dell’impasto per renderli ancora più gustosi.
La particolarità consiste nel fatto che sono arricchiti dalla presenza di cornflakes sulla superficie rendendola croccante e appetitosa.
Quando arriva il caldo non c’è nulla di meglio che gustarsi un bel gelato, fresco e dissetante, ma se volete preparare un gelato che possa essere anche un vero e proprio dessert ecco la ricetta che fa per voi: i biscotti farciti con gelato e frutta sono un dolce-gelato facilissimo da preparare che piacerà sopratutto ai bambini.
La preparazione è veramente semplicissima: è necessaria solo un po’ di pazienza e sopratutto di creatività: potrete infatti preparare i vostri dolcetti utilizzando del gelato e della frutta diversa.
Il succo di frutta a colazione o in alternativa nel tardo pomeriggio da proporre come merenda? Molto meglio di no e la ragione è semplice: il fruttosio, che è contenuto nei succhi di frutta e un po’ in tutta la frutta, non viene ‘lavorato’ dal fegato, ma piuttosto ma dall’intestino tenue che sembra non riuscire a elaborare il fruttosio quando è a stomaco vuoto.
La conferma arriva da uno studio della Princeton University, pubblicato sulla rivista Cell Metabolism che spiega come i momenti peggiori per bere un succo di frutta siano a colazione (dopo la notte a distanza di diverse ore dalla cena) e a merenda (a distanza del pranzo) in una condizione quindi di semi digiuno che impedisce al fruttosio di essere lavorato bene dall’intestino.
Voglia di un dolcetto veloce veloce e magari da preparare insieme ai nostri bambini per pasticciare un po’ in cucina?
In poco meno ci un’oretta potrete realizzare delle barrette con marmellata di fragola, un dolcetto sano che potrete proporre ai bambini per la merenda a scuola, per la colazione o semplicemente come snack.
Quella di oggi non è una ricetta innovativa, ma quando la voglia di nutella prende tendo sempre ad assecondarla, così, dopo avere sfornato una serie di pizze tradizionali, quale poteva essere il dolce conclusivo di una tale cena? La pizza dolce alla nutella non è altro che un disco di pasta lievitata cotto in bianco e cosparso poi, appena tirato fuori dal forno, da nutella a volontà.
Il Natale è soprattutto la festa dei bambini e proprio a loro è dedicata la ricetta di questi brownies che risultano essere deliziosi ed accattivanti, specie per la decorazione festiva che li caratterizza e che li rende quasi scenografici una volta portati in tavola. La base di questi brownies è il classico composto al cioccolato da cuocere in una teglia rettangolare, ma al momento del taglio niente quadrotti: optate per dei rettangolini lunghi che ricordino la forma di tanti alberelli. Ora arriva il bello, ovvero la decorazione.
Negli ultimi tempi, strano ma vero, mi sono dedicata molto più al salato che al dolce il che, per chi mi conosca, sa quanto possa essere insolito. La voglia mi è decisamnete tornata di fronte la possibilità di gustare la torta alle albicocche e yogurt che vi propongo di seguito. Un dolce adatto alla colazione, soffice, umido e molto goloso, che si presta, proprio per queste sue caratteristiche, anche ad essere proposto a fine pasto, magari con una pallina di gelato o un cucchiaio di crema pasticcera.
Finalmente, dopo qualche giorno di tentennamento, sono riuscita a preparare questi muffin alle albicocche fresche. Niente di così impegnativo, ma tra una faccenda e l’altra non avevo ancora avuto modo di mettermi ai fornelli. I muffin alle albicocche fresche sono insuperabili, così come lo sono tutti i dolci a base di frutta di stagione. E con le albicocche da me utilizzate, non poteva venire fuori altro che una bontà unica.
Vengono dalla Prova del cuoco e sono stati proposti nientepopodimeno che da Tata Francesca (gli appassionati di SOS Tata sapranno di chi stia parlando) questi dolcetti di riso adatti ai più piccoli. Si tratta di tortine di riso precedentemente cotto nel latte con dello zuccehro e pochi altri e comuni ingredienti versato poi in simpatici stampini monoporzione e cotti in forno. Rappresentano la merenda ideale per i bambini perchè oltre ad essere veramente golosi sono anche parecchio leggeri, senza contare il fatto che non contengano glutine e risultino perfetti anche per chi soffra di intolleranza.
Sempre più mamme scelgono di preparare dolci fatti in casa per i propri bambini e ciò non solo per la colazione o per la merenda, ma anche per occasioni importanti, quali ad esempio il complenno. Ora, tutti sappiamo che l’ingrediente preferito dai piccoli in genere sia il cioccolato. La scelta, dunque, è quasi d’obbligo. Ma come può essere decorata una torta al cioccolato per bambini? Ecco di seguito qualche idea semplice ma originale.
