banane – Pagina 4 – Torte al Cioccolato

Torta vegana banana e cocco

Ammetto di non andare matta per i dolci alla banana, almeno non per tutti (amo, ad esempio, il banana bread) ma devo dire di avere letteralmente adorato questa torta vegana alla banana e cocco. Si tratta di un dolce goloso e sano, leggero e perfetto per la colazione, così tanto allettante da essere stato spazzolato in poco meno di mezza giornata. D’altronde, nonostante si tratti di una torta alla frutta (non certo allettante come una al cioccolato che comunque può essere unito sottoforma di gocce) vi assicuro si tratti di un dessert da non sottovalutare.

Biscotti alla banana e cioccolato

Non so se poter definire questi biscotti alla banana e cioccolato light, ma sicuramente sono sani e golosi. Privi di latte e uova, non contengono zuccheri aggiunti. Se non avete particolari esigenze vi basterà la dolcezza delle banane (a questo proposito, utilizzatene due ben mature). Il punto di forza di questi biscotti sta sicuramente nell’incontro con il cioccolato fondente che, come ben sappiamo, rappresenta, insieme alle banane, un’accoppiata vincente.

Bicchierini alla Banana di Benedetta Parodi

Siete in cerca di un dessert ricco e goloso, un’esplosione di sapori e consistenze che regali sensazioni paradisiache ad ogni cucchiaino? Allora dovete assolutamente provare i bicchierini alla banana di Benedetta Parodi. Si tratta di bicchierini composti da strati alternati di noci caramellate in forno con sciroppo d’acero, una salsa di banane dal sapore esotico e del gelato: riuscite ad immaginare qualcosa di più godurioso?

Tarte tatin alla banana

Conoscete tutti la famosa tarte tatin di origine francese? Bene, perchè oggi vorrei proporvene una golosa variante con le banane al posto delle mele che rappresentano, per antonomasia, la frutta tipica utilizzata in tale genere di dessert. Questa deliziosa e facile variante non prevede che pochi ingredienti tra pasta sfoglia, banane e zucchero. Il procedimento è piuttosto semplice, sempre che abbiate dimestichezza con il caramello. Una volta pronto questo, sfornare la tarte tatin alla banana diventa un gioco da ragazzi.

Crepes ripiene di gelato e banane

Avete presenti quegli attacchi di golosità improvvisi in seguito ai quali non si ha altra scelta che correre in cucina per soddisfarla nel migliore dei modi? Bene, perchè a questo proposito vorrei consigliarvi la ricetta di queste crepes ripiene di gelato e banane. Delle normalissime crepes che recano al loro interno un ripieno accattivante di gelato del gusto preferito, nel mio caso vaniglia, che adoro, e delle banane tagliate a rondelle. Ma non finisce quì perchè a completare il tutto c’è anche una colata di cioccolato fuso.

Crumble di mango e banana

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I crumble sono probabilmente i dolci alla frutta che preferisco. Un’alternativa alla solita crostata, risultano più leggeri e, diciamolo, anche molto più intriganti per via delle copertura di briciole che li sovrastano. Il fatto, poi, di potere essere preparati e serviti all’interno delle cocottine monoporzione mi fa sballare. Semplici e versatili, vi propongo oggi il crumble di mango e banana. Sicuramente particolare ed allettante, diverso dal solito e adatto a stupire chi abbia la fortuna di assaggiarlo.

Semifreddo alla banana

Oggi è la volta del semifreddo alla banana. Ricetta facile e golosa di Benedetta Parodi, altro non è che un dolce al cucchiaio fresco e goloso, adatto all’estate che, una volta pronto, si serve a piacere con una colata di cioccolato fondente fuso: pura goduria, insomma. Più solido del gelato ma non per questo meno goloso, il semifreddo si presta a costituire un ottimo dessert di fine pasto da arricchire, nella presentazione, come più ci piace, dalla granella di nocciole ai riccioli di cioccolato.

Frullato di anguria e banana

L’anguria è sicuramente il frutto più amato dell’estate. Non potrebbe essere altrimenti: è così dolce da togliere la voglia di dessert anche al più incallito dei golosi ed è fresca e ricca d’acqua. Nonostante io ami mangiarla al naturale, oggi ve la propongo in una bevanda colorata, il frullato di anguria e banane. Direi che gli ingredienti si compensino a vicenda. La sola anguria renderebbe il frullato troppo liquido mentre la banana gli regala la giusta corposità.

Frappè alle banane e gelato

L’estate non è ancora iniziata ma la voglia di dolci golosi e rinfrescanti, che magari ci ricordino un gelato, ha preso piede già dall’arrivo dei primi caldi. A questo proposito vi suggerisco una ricetta perfetta, semplice, veloce ed alla portata di tutti, quella del frappè alle banane e gelato. Dessert pensato non solo per i più piccoli ma per tutti i golosi, adulti e bambini che siano, può essere realizzato sul momento e può essere arricchito con la frutta preferita. Ottime, ad esempio, si rivelano essere le fragole ed i kiwi.

Treccia alle banane di Anna Moroni

La treccia alle banane di Anna Moroni non è altro che una sorta di strudel

Finti gelati di banane ricoperti di cioccolato

I finti gelati di banane ricoperti di cioccolato non sono altro che un’idea semplice e golosa per la merenda veloce dei bambini che risulta anche super veloce da realizzare. Sono finti in quanto non si preparano con il gelato ma semplicemente con le banane tagliate a pezzi le quali, preventivamente congelate o meno, andranno infilzate con degli stecchi e ricoperte poi con del cioccolato fuso, fondente o al latte, a seconda dei gusti (anche se credo proprio che con il secondo si mettano tutti d’accordo), e posti in freezer per qualche minuto, fino a completo rassodamento dell’involucro.

Ciambellone alle banane e cioccolato

Amanti dell’abbinamento banane-cioccolato non potete assolutamente perdere questo dolce. Il ciambellone in questione è adatto per una colazione da re. Offre tutto quello di cui si abbia bisogno al mattino, a partire da un goloso motivo per cui alzarsi: una preparazione sana ma sfiziosa e tutte le energie necessarie per affrontare una nuova giornata. Io lo adoro per la sua consistenza umida e compatta ma scioglievole: è piacevole da mangiare sia da solo che inzuppato nel latte.

Mousse allo yogurt e banane

Se siete in cerca di una ricetta davvero facile e veloce per far preparare in pochi minuti un goloso dolce al cucchiaio fresco ed alla frutta l’avete trovato. La mousse allo yogurt e banane è uno di quei dessert da improvvisare durante i lunghi pomeriggi passati in casa, quando la voglia di qualcosa di sfizioso ci prenda. A base di pochi e semplici ingredienti può essere personalizzato ed arricchito a piacere.

Crema di mascarpone con fragole e banane

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Oggi prepariamo la crema di mascarpone con fragole e banane: si tratta di un dessert facile e veloce da preparare a base di crema e frutta.

La crema di formaggio a base di mascarpone con la frutta è una sorta di cheesecake americana.