Biscotti con avena e con fragoline

Mousse fragoline vino

Avena e fragole di stagione sono gli ingredienti necessari per la preparazione dei biscotti con avena e fragoline di bosco, un dolcetto veramente semplice da preparare e all’insegna della primavera.

Mousse fragoline vino

Potrete anche scegliere delle forcine diverse adatte anche ai bambini con diverse forme per coinvolgere anche i più piccoli nella preparazione dei dolcetti.

Biscotti morbidi con le mandorle

torta, amaretti, banane, Semifreddo amaretti zabaione

Questa ricetta non è come le altre: la ricetta dei biscotti morbidi con le mandorle rappresenta una ricetta veramente squisita che vi consente di poter realizzare dei biscotti morbidi all’interno, ma croccanti all’esterno. 

torta, amaretti, banane, Semifreddo amaretti zabaione

I biscotti con le mandorle possono essere preparati con estrema facilità: una volta preparati, possono essere conservati anche per qualche giorno mantenendosi perfettamente. 

Pasqua, biscotti con cioccolato e cocco

biscotti pasqua, biscotti quaresimali,

Ecco una ricetta di biscotti semplici, semplici da preparare perfetti per la Pasqua, la Pasquetta e altrettanto perfetti per tutta la primavera.

biscotti pasqua, biscotti quaresimali,

I biscotti con glassa di cioccolato fondente e cocco sono veramente perfetti per essere declinati in tante variazioni diverse.

Befanotti, i dolcetti della Toscana

Il nome parla chiaro: i befanotti sono dei dolcetti che vengono tradizionalmente preparati in occasione delle feste di Natale, ma soprattutto della Befana in Toscana. Sono dei biscotti dolci aromatizzati con l’arancia che vengono arricchiti dalla presenza di tanti zuccherini colorati.

Sono talmente colorati e buoni che potrete però prepararli in tante altre occasioni anche nel corso di tutto l’anno e servirli magari anche in occasione dell’imminente Carnevale.

Mini frollini all’arancia e al cioccolato

Biscotti arancia senza glutine merenda bambini

Cioccolato e arancia rappresentano un connubio semplice e veramente invidiabile, perfetto per tanti dolci diversi: oggi proponiamo una ricetta semplice, ma particolarmente adatta all’inverno. I mini frollini all’arancia e cioccolato sono una specialità da preparare quando il tempo è inclemente e avete voglia di qualcosa di gustoso e e di leggero.

Biscotti arancia senza glutine merenda bambini

Potrete scegliere se arricchire l’impasto dei vostri biscotti con delle gocce di cioccolata all’interno oppure de preparare una glassa  di cioccolato all’esterno.

Uccelletti di Sant’Antonio, i tipici dolci abruzzesi

Si chiamano uccelletti di Sant’Antonio o uccelletti abruzzesi e sono i dolcetti tradizionali che si preparano soprattutto in occasione del 17 gennaio, la giornata in cui si festeggia Sant’Antonio: perfetti per l’inverno, vengono serviti come dolcetto dopo il pranzo o dopo la cena, perfetti per essere stati insieme al vino dolce.

 

Sono dolcetti di pasta ripieni di mosto d’uva abruzzese o più semplicemente di marmellata d’uva. 

Dolcetti integrali con ripieno di fichi e arance

Biscotti fichi secchi e noci

Fichi secchi e arancia rappresentano il ripieno ideale per i dolcetti integrali con ripieno di fichi e di arance: sono un dolcetto che si prepara utilizzando la farina integrale che regala un sapore rustico insieme alla farina di farro. 

Biscotti fichi secchi e noci

Il ripieno poi è particolarmente ricco a base di fichi secchi (piuttosto calorici) e che certamente avrete in casa in occasione della fine della feste e di arancia, uno degli agrumi per eccellenza dell’inverno.

Cavallucci, i biscotti morbidi di Siena

Semplici, semplici da preparare i cavallucci sono biscotti tradizionali della città di Siena: sono morbidi e generalmente vengono serviti con i vini liquorosi nei quali vengono inzuppati, dal vin santo al, Passito di Pantelleria al Marsala al Moscato.

I cavallucci vantano origini molto lontane: sembra che siano stati preparati per la prima volta nel 1515 in occasione della festività del Concistoro di Siena. 

Natale, i biscotti Candy cane per bambini

Avete presente i deliziosi biscotti rosa e bianchi che si preparano in occasione del Natale? Sono dei piccoli bastoncini colorati che si chiamano biscotti Candy cane e oggi proponiamo la ricetta di Giulia Steffanina: sono adorati dai bambini e sono semplicemente perfetti per le feste di fine anno. 

L’ideale poi è di prepararli insieme ai piccoli di casa per realizzare dei dolcetti sfiziosi e particolarmente adatti per essere appesi anche all’albero. La caratteristica di questi dolcetti è il fatto che sino particolarmente spezzati (sanno di vaniglia) e sono molto fragranti. 

Biscotti morbidi senza glutine

biscotti, feste, biscotti , biscotti di frolla montata

Ecco un tipo di biscotti da tenere sempre in dispensa: per la merenda dei bambini o per un tè con le amiche, i biscotti morbidi senza glutine sono veramente l’ideale. 

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Possono essere conservati più di qualche giorno all’interno di una scatola di latta: si conserveranno sempre morbidi e al tempo stesso friabili. Buonissimi al naturale sono particolarmente appetitosi se serviti con della marmellata al limone o magari a qualche altro gusto di vostro maggio gradimento. 

Biscotti Anzac, i dolcetti australiani

Colomba pasquale integrale riso fiocchi avena

Si chiamano Anzac biscuits e sono i dolcetti tradizionali dell’Australia: sono dolcetti molto sfiziosi a base di fiocchi d’avena, zucchero di canna, cocco essiccato.

Colomba pasquale integrale riso fiocchi avena

Sono dolci economici e semplici da preparare che potrete realizzare e conservare anche per qualche giorno senza comprometterne la bontà e la croccantezza purché custoditi in un contenitore chiuso ermeticamente.

Cheesecake al cuor di panna

Cheesecake panna philadelphia

Semplice da preparare, ma veramente di grande effetto, la cheesecake cuor di panna rappresenta una variante della cheesecake classica con la panna e con la base croccante di biscotti al cioccolato.

Cheesecake panna philadelphia

È un dolce di grande effetto nonostante sia estremamente semplice da realizzare: inoltre potrete anche personalizzarlo in tanti modi diversi.

Biscotti con frolla montata al cacao

Chocolate cookies, biscotti al cioccolato,

I biscotti con frolla montata al cacao sono la ricetta adatta per addolcire una giornata uggiosa e un po’ triste. La ricetta arriva da Quel che passa il convento, trasmissione di Tv 2000 ed è estremamente semplice e genuina da preparare: sono biscotti dal sapore genuino all’insegna del cioccolato fondente e sono molto versatili.

Chocolate cookies, biscotti al cioccolato,

Potrete anche aggiungere delle nocciole all’interno o magari aggiungete della frutta disidratata come l’uvetta o le prugne secche a pezzetti per arricchire l’impasto.

Biscotti all’olio di oliva

gelo di limone, tortine con olio e limone, tortine

Cercate un’alternativa ai classici biscotti con il burro? La ricetta dei biscotti all’olio d’oliva: è una ricetta semplice da preparare che potrete realizzare in pochi passaggi per avere a disposizione dei biscotti perfetti per la colazione, per il tè delle cinque.

tortine con olio e limone, tortine

Perfetto anche semplicemente come sfizio quando avete voglia di concedervi qualcosa di dolce senza troppi sensi di colpa.