Una torta che fa della golosità un vanto. Cosa non troverete negli ingredienti? Scopritelo nella ricetta.
Perché non cimentarsi nella preparazione dei cioccolatini fatti in casa? La ricetta dei cioccolatini con torrone e con mandorle è d’effetto, ma semplice ed estremamente golosa da preparare.
Potrete utilizzare sia il cioccolato al latte, sia il cioccolato fondente e utilizzare anche del torrone avanzato che magari avete in casa: perfette per arricchire i vostri cioccolato le mandorle oppure le nocciole tritate grossolanamente per rendere ancora più gustoso il vostro cioccolatino fatto in casa.
Si avvicina San Valentino e la tentazione di preparare qualche dolcetto goloso in casa per l’occasione è molto forte, soprattutto se riusciamo a trovare la ricetta giusta.
Tra le proposte da prendere in considerazione, i cioccolatini ripieni al cocco di Luca Montersino: cioccolato e cocco poi rappresentano un connubio veramente perfetto, ideale da provare.
Se cioccolato e zafferano continuano ad essere considerati fra gli alimenti più afrodisiaci in circolazione, sono anche gli ingredienti perfetti per la preparazione dei cioccolatini al fondente con il mascarpone.
Un dessert ottimo per ogni occasione dell’anno, ma particolarmente adatto anche alla ricorrenza di San Valentino.
I baci di Melzo sono un dessert molto appetitoso che ravvivano i classici cioccolatini.
La base di pan di spagna viene arricchita dalla presenza del cioccolato, delle nocciole e delle castagne. Una vera delizia molto adatta anche come dolce di San Valentino.
Voglia di dolce ma nessuna intenzione di tirare fuori utensili, ciotole, mestoli e mille ingredienti sul tavolo? Allora ho la ricetta che faccia per voi: mettete insieme del cioccolato bianco e del burro di arachidi e potrete preparare i migliori fudge che abbiate mai assaggiato, forse anche i più calorici, ma questo è solo un dettaglio, niente paura. I fudge al burro di arachidi rappresentano dei dolcetti scioglievoli come pochi e capaci di lasciare in bocca un sapore eccezionale perfetto per creare dipendenza.
I cioccolatini alla frutta secca e riso soffiato rappresentano un dolcetto ideale per ogni momento della giornata in cui si abbia voglia di qualcosa di goloso. Realizzandoli in casa otterrete dei cioccolatini sani e perfetti per i vostri bambini, privi di conservanti e additivi di qualunque tipo. Realizzarli, tra l’altro, non è neanche difficile: non dovrete fare altro che procurarvi del riso soffiato, reperibile presso qualsiasi supermercato, e della frutta secca mista come mandorle, pinoli e pistacchi. State sicuri che, una volta pronti, sarà impossibile resistere dal fare il bis.
Appassionati di cioccolato segnatevi queste date: dal 24 al 28 marzo prossimi, a Riva del Garda, avrete la possibilità di partecipare ad uno dei più importanti eventi legati al mondo della dolcezza: Chocomusic, la Festa del cioccolato artigianale, animerà per qualche giorno la città per la felicità dei chocolate-addict. “Chocomusic, Musica per il palato”, giunta alla sua terza edizione, è pronta a prendere per la gola i fortunati visitatori. Sarà Piazza Cesare Battisti il fulcro della kermesse intorno alla quale c’è già grande attesa.
Rieccomi con i cioccolatini all’arancia fatti in casa. Se credete che realizzare queste piccole e profumate delizie sia difficile vi rassicuro subito: in poche mosse avrete preparato dei dolcetti perfetti da proporre in occasione del prossimo Natale. Ma andiamo con ordine: cosa serve? Del cioccolato fondente di ottima qualità e delle arance gustose e sane, provenienti da agricoltura biologica, rappresentano già un ottimo punto di partenza.
Credete sia ancora troppo presto per preparare dei cioccolatini? Di fronte a quelli al cocco non ho saputo resistere, sfidando anche il caldo. Mi ricordano molto i famosi dolcetti di una nota marca che produce snack e che personalmente adoro, non potevo farmeli sfuggire, dunque. Si tratta di una ricetta facile ed abbastanza veloce, che richiede, però, del tempo per il rassodamento di quello che sarà il ripieno. Attesa ripagata al primo morso, comunque.
I bon bon alle nocciole sono dei dolcetti sfiziosissimi, facili e veloci da realizzare con pochi ingredienti (per lo più cioccolato e nocciole), ideali per ogni occasione, da quelle festive al semplice dopo pasto da accompagnare, ad esempio, con il caffè. La ricetta proviene da Dopo il Tiggì ed è di Anna Moroni. I bon bon che ne vengono fuori sono irresistibili, uno tira l’altro, sappiatelo. Tra gli ingredienti fondamentali c’è anche la pasta di nocciole che potete tranquillamente reperire nei negozi specializzati o fare da voi in casa.
State già pensando con quali prelibatezze riempire la calza della befana? Nel caso in cui siate ancora indecisi o in cerca di idee vi suggerisco la ricetta di questi cioccolatini ripieni di pistacchio. Contrariamente a quanto si potrebbe pensare sono molto semplici da realizzare. L’accorgimento indispensabile, però, sta nel prepararli almeno un giorno prima in modo che possano riposare e solidificarsi completamente durante la notte.
Siete in cerca di idee veloci e mostruose per Halloween? Allora non posso non consigliarvi questa non-ricetta. Sto parlando delle barrette di cioccolato zombie, semplicissime da realizzare in casa e davvero golose. Ottenerle è veramente molto facile. Procuratevi delle barrette di wafer ricoperte di cioccolato, in commercio ce ne sono diverse, ed utilizzatele come base. Queste, poi, andranno ricoperte in superficie con della crema di burro alla quale avrete unito del colorante verde ed infine coperte con un cappellino di cioccolato, ovvero dei cioccolatini che possano adattarsi allo scopo. Visto? Molto più semplice a farsi che a dirsi.
