cioccolato kinder – Torte al Cioccolato

Crema al cioccolato kinder

La crema al cioccolato è da sempre uno dei dessert al cucchiaio più amati: ma avete mai provato la crema al cioccolato kinder? Sia che utilizziate il kinder maxi che le barrette kinder il risultato non cambia: una delizia per il palato semplice da realizzare con soli due ingredienti, dalla massima resa ma pronta a stupire al primo assaggio. Si tratta, in realtà, di una simil crema ganache al cioccolato kinder, data la sua realizzazione con l’aggiunta della panna. Può essere gustata al cucchiaio o per farcire dessert goduriosi come crostate e pasticcini.

Crostata al cioccolato kinder, rum e pera

Questa che vi vado a proporre oggi è una crostata politicamente scorretta, ovvero non adatta ai bambini e neanche a chi è a dieta! In effetti, per rendere la crostata al cioccolato kinder alla portata dei più piccoli, basta solo una semplice accortezza, che consiste nel non irrorare la crema del ripieno con il rum previsto dalla ricetta originale: in questo modo, salvo casi di intolleranze alimentari specifiche, la crostata al cioccolato kinder, rum e pera sarà un dolce per tutti, adulti e non.

Crostata cake al cioccolato kinder

Il nome già lo dice. La ricetta di cui sto per andarvi a parlare riguarda un dolce che è praticamente un ibrido fra una crostata ed un cheesecake: della prima ha la base di frolla, mentre del secondo ha il ripieno morbido a crema solidificata. A questo proposito, la crostata cake al cioccolato kinder richiede molto tempo per rapprendere: dopo la sfornata va lasciata ben 8 ore in frigo, dopodiché bisogna aspettare almeno 2 ore per servirla. L’ideale sarebbe quindi prepararla di mattina, lasciarla in frigo e poi gustarla nella seconda parte della giornata, per merenda o alla fine di una cena. La preparazione, in compenso, non presenta nessuna grossa difficoltà ed è anche piuttosto veloce.

Muffin al cioccolato kinder e yogurt

D’ inverno e nei mesi freddi in generale, mi mangio una barretta di cioccolato kinder più o meno ogni giorno, quasi sempre a metà pomeriggio e accompagnandola di solito con una tazzina di caffè. Ora che le temperature sono salite senza pietà e l’afa mi ha fatto un po’ calare la voglia di dolci (e di mangiare in generale!), mi ritrovo invece con una piccola scorta di cioccolato kinder vicino alla scadenza abbandonato in credenza a squagliarsi: considerando che in casa i muffin vanno forte, ho pensato di riciclarlo e preparare la ricetta che vi vanno a proporre oggi, ovvero i muffin al cioccolato kinder e yogurt.

Torta Kinder Delice con il bimby

Il Kinder Delice è uno snack al cioccolato farcito di crema al latte che non ha davvero bisogno di presentazioni. E se con il bimby potessimo cimentarci nella preparazione di una torta vera e propria che ne riprende fedelmente gusto e consistenza? La ricetta c’è e il risultato è a dir poco ottimo, ma bisogna fare attenzione durante tutti i passaggi perché la procedura ne ha molti e anche gli ingredienti da lavorare (sia con il bimby che in una terrina a parte) non sono pochi: quasi una ventina in totale.

Gli ingredienti sono, inoltre, ben divisi in 3 gruppi, il che spiega come mai alcuni si ripetono. Uno serve a preparare il dolce, e conta farina 00 (75 gr), fecola di patate (75 gr), mandorle pelate (150 gr), burro (300 gr), uova (6), zucchero semolato (200 gr), zucchero a velo (130 gr), miele (3 cucchiai), sale (1 pizzico), lievito per dolci in polvere (1 bustina) e cioccolato extra fondente (500 gr). Un secondo è costituito invece da panna da montare (200 ml), miele (1 cucchiaio) e zucchero a velo (3 cucchiai), che sono necessari per fare la crema di farcitura. Per la glassa, infine, ci vogliono cacao amaro in polvere (60 gr), acqua (100 gr), panna (100 gr) e di nuovo zucchero (160 gr).