cioccolato – Pagina 7 – Torte al Cioccolato

Mini frollini all’arancia e al cioccolato

Biscotti arancia senza glutine merenda bambini

Cioccolato e arancia rappresentano un connubio semplice e veramente invidiabile, perfetto per tanti dolci diversi: oggi proponiamo una ricetta semplice, ma particolarmente adatta all’inverno. I mini frollini all’arancia e cioccolato sono una specialità da preparare quando il tempo è inclemente e avete voglia di qualcosa di gustoso e e di leggero.

Potrete scegliere se arricchire l’impasto dei vostri biscotti con delle gocce di cioccolata all’interno oppure de preparare una glassa di cioccolato all’esterno.

Plumcake al cioccolato con frutta secca

È una vera delizia il plumcake al cioccolato con la frutta secca: il tocco in più è dato proprio dalla presenza di un gustoso ripieno arricchito da un gustoso ripieno di frutta disidratata al centro e la frutta secca. Un mix veramente invitante che arricchisce un classico dolce al cioccolato.

Per decorare ulteriormente il dolce potrete anche aggiungere della frutta fresca spezzettata.

Torrone morbido al cioccolato

Se vi piace il torrone e volete cimentarvi nella sua preparazione in casa, ecco la ricetta gusta per voi: la ricetta del torrone morbido al cioccolato è molto facile da preparare ed è adatta per le feste di fine anno, ma anche per la calza della Befana per i bambini.

Di certo è una preparazione adatta a chi non ama il torrone duro, ma preferisce una consistenza morbida e altrettanto appetitosa.

Cupcakes per le feste di Csaba

Cioccolato, ribes fresco e lamponi sono gli ingredienti adatti per le mini cupcakes delle feste di Csaba: la forma è inconfondibile, il sapore del cioccolato si unisce alla finitura a base di mascarpone fresco, burro, cioccolato fondente.

A decorare la crema sulla superficie, i ribes e i lamponi freschi per regalare un tocco di colore e di bontà al vostro dolcetto.

Panpepato umbro con il cioccolato

È uno dei dolci più antichi di tutta Italia indissolubilmente legato alle feste natalizie, ma come spesso accade, le origini della sua natalità vengono spesso dibattute: le origini del panpepato al cioccolato vengono contese dalle città di Terni e di Ferrara, ma in attesa di risolvere l’enigma, vediamo come realizzare questa ricetta di un dolce squisito.

L’impasto viene preparato utilizzando tanti ingredienti diversi, mandorle, miele, noci, nocciole e cioccolato fondente senza dimenticare l’uvetta e ovviamente le spezie, dal pepe alla cannella alla noce moscata.

Cheesecake senza glutine con il cioccolato fondente

cheesecake senza cottura, cheesecake limone e cioccolato bianco, festa delle donne, cheesecake

La cheesecake al limone con il cioccolato fondente è perfetta anche per le festività natalizie: il sapore degli agrumi contesta con quello del cioccolato, ma si tratta di una versione non certo stucchevole visto che uno degli ingredienti principali è il cioccolato fondente.

La ricetta di oggi, proposta da Perugina è ancora più particolare visto che è senza glutine e presuppone la presenza non solo dei limoni, ma anche del cioccolato fondente ad alta percentuale.

Mousse di marron glacé e cioccolato

crostata con castagne e cacao, pan d spezie con semifreddo di castagne, castagne

È veramente calorica, ma veramente speciale: la riceva della mousse di castagne e cioccolato è una golosità particolarmente adatta per l’autunno e proposta da Sergio Maria Teutonico, adatta soprattutto per il periodo invernale.

La tradizionale mousse viene arricchita dalla presenza dei marrons glacés, particolarmente dolci e perfetti in contatto con il sapore un po’ amarognolo del cioccolato fondente.

Bundt con pere e con cioccolato di Csaba

Il bundt con pere e con cioccolato proposto da Csaba è perfetto veramente in ogni momento della giornata: ottimo la mattina a colazione, per merenda con il tè o quando avete voglia di qualcosa di sfizioso.

La versione proposta da Csaba è di origine scandinava senza dimenticare che il bundt si serve nei paesi scandinavi in occasione della festa di Santa Lucia.

Cookies con cioccolato, arachidi e uvetta

Nulla di più semplice che preparare degli ottimi cookies con cioccolato, arachidi e uvetta la ricetta ideale per la colazione, per la merenda o per il té. Realizzati in casa sono dei biscotti molto semplici da realizzare: ovviamente siete certi della qualità degli ingredienti proprio perché si tratta di biscotti fatti in casa.

I cookies con cioccolato, arachidi e uvetta sono dolcetti veramente sfiziosi che si caratterizzano per la presenza delle arachidi, particolarmente croccanti, per la bontà dell’uvetta, morbida e appetitosa e ovviamente per la consueta forma di cookies che sono piatti e piuttosto grandi.

Cioccolatò 2018, una mole di dolcezza a Torino

Torna la kermesse dedicata al cioccolato dal 9 al 18 novembre

Dieci giorni all’insegna della dolcezza e della bontà del cioccolato: dal 9 al 18 novembre torna a Torino, Cioccolatò, la kermesse dedicata a una delle eccellenze della città e della regione.

La manifestazione dedicata al cioccolato torna dopo due anni di assenza in zona San Carlo e via Roma che ospiteranno stand per le degustazioni, gli incontri, i dibattiti, gli show cooking.

Fra le tante iniziative lanciate in occasione dell’edizione 2018 della rassegna gastronomica, la fabbrica di cioccolato e di gianduiotti che verrà allestita per i bambini pronti a incontrare Willy Wonka.

Cioccolato, protegge anche il sistema vascolare

Siete golosi e non siete in grado di resistere al cioccolato? Sappiate allora che fra le tante virtù conclamate del cioccolato c’è anche quella di riuscire a proteggere il sistema vascolare. È quanto emerge da uno studio condotto dal Policlinico Umberto I di Roma e pubblicato sulla rivista medica Internal and Emergengy Medicine che ha promosso il cioccolato gianduia.

A vantare particolari proprietà del genere è il cioccolato gianduia che ha gli stessi benefici del cioccolato fondente: riesce a mantenere elastiche le arterie grazie all’alto contenuto di antiossidanti, di polifenoli, di vitamina E.

Biscotti screpolati al cioccolato con cuore di Nutella

All’apparenza sembrano essere amaretti al cioccolato visto l’aspetto screpolato, ma in realtà sono biscotti screpolati al cioccolato con cuore di Nutella.

Una vera specialità che si caratterizza non solo per l’aspetto screpolato sulla superficie, ma anche per il cuore di Nutella custodito all’interno.

Glassa al cioccolato, la ricetta di Csaba

torta Kladdkaka svedese ,mignon al cioccolato, cremoso al mascarpone con ganache al cioccolato, tartufini al cacao e cocco, quadrotti al cioccolato con glassa,, cioccolato

La chiamano la signora delle pavlove che restano indubbiamente il suo dolce preferito, ma Csaba dalla Zorza predilige in generale ricette estremamente semplici che possono essere preparate con una certa facilità. La ricetta di oggi poi è una di queste dato che si tratta della glassa al cioccolato in versione velocissima.

Tre i soli ingredienti necessari per la preparazione di questa glassa, il cioccolato fondente, il burro e il mascarpone fresco.

Muffin con farina di orzo, cioccolato e uvetta

Adatti per la colazione, perfetti per la merenda, indicati per uno spuntino o per quanto avete voglia di qualcosa di sfizioso, i muffin con farina di orzo, cioccolato e uvetta sono una variante dei tradizionali muffin molto semplice e tutta da provare.

Il tocco in più è dato dalla presenza della farina di orzo insieme alla farina 00, ma l’impasto viene arricchito dalla presenza di cioccolato, di uvetta e volendo anche di frutta secca che potrete utilizzare come variante per il vostro dolcetto.