Se vi piace il caffè, allora vi piaceranno anche dolci e dessert aromatizzati proprio con il caffè.
Oggi proponiamo la crema al caffè cotta al vapore, una variante leggera che si caratterizza per la cottura light e abbastanza veloce.
crema al caffè
Macaron al cioccolato con crema al caffè
Buon Capodanno! Oggi proponiamo la ricetta dei macaron con cioccolato e crema al burro e caffè, un connubio perfetto per iniziare al meglio il nuovo anno con una sferzata di energia.
I macaron sono morbidi dolcetti francesi che possono essere personalizzati in tanti modo diversi.
Rotolo al cioccolato con crema al caffè
Dessert libidinoso basato sul magico incontro tra il caffè ed il cioccolato, il rotolo che vi propongo di seguito non ha nulla da invidiare a quelli esposti in bella mostra nei banchi delle pasticcerie. Prepararlo in casa è semplice anche se richiede del tempo relativo alle diverse fasi ed ai vari raffreddamenti necessari per una corretta esecuzione della ricetta. Detto questo, il rotolo al cioccolato con crema al caffè è il dessert che tutti vorrebbero trovare alla fine dei pasti in tavola.
