Ecco un dolce adatto per la primavera e la bella stagione: la crema di limone meritata unisce semplicità e alla dolcezza della crema la croccantezza della meringa.
Si tratta però di un dolce al cucchiaio che viene leggermente rivisitato che unisce alla meringa la morbidezza della crema. Potrete ulteriormente arricchire il vostro dolce con della frutta fresca o magari con dei biscotti per accompagnarlo e servirlo per il tè o come dessert.
Il profumo della crema al limone e la bontà della meringa sono le caratteristiche di questo delizioso dolce cucchiaio: oggi prepariamo la crema di limone con la meringa, un dessert facilissimo da preparare perfetto per la conclusione di un pranzo o di una cena tra amici.
È una ricetta che si prepara molto velocemente: potrebbe anche preparare la crema in anticipo e sistemarla nelle coppette monoporzioni.
Avevo già provato in passato le lemon bars, queste golose barrette di origine americana tanto golose quanto accattivanti costituite da uno strato di pasta frolla e sormontate da una crema di limone super gustosa. Oggi però vi propongo la versione realizzata con la ricetta di Csaba dalla Zorza, un nome una garanzia. Le lemon bars sono perfette non solo per accompagnare il te delle cinque, ma anche da servire a fine pasto. Io sono solita disporle all’interno di piattini da portata ed arricchirle con un ciuffo di panna montata ed una spolverata di zucchero a velo, per contrastare in qualche modo la nota aspra data dal limone.
Immaginate una pasta frolla fragrante e golosa, una crema pasticcera al profumo di limone e della glassa allo zucchero dolce e avvolgente…è questa la descrizione del dolce che oggi prepareremo insieme: la crostata alla crema di limone con glassa allo zucchero. Occorrono 3 uova, 2 per la pasta frolla e 1 per la crema pasticcera, 2 limoni possibilmente non trattati, della farina, poco zucchero e burro e del latte.
Oggi voglio condividere con voi un’altra ricetta per confezionare in casa delle merendine golose e nutrienti da portare a scuola: le girelle alla crema di limone. Immaginate un soffice rotolo di pan di Spagna, bagnato solamente con acqua e zucchero, farcito con gustosa crema al gusto di limone; poi tagliato in tante piccole girelle…non trovate che siano la merendina ideale per la ricreazione?
Per il consueto appuntamento con le ricette per il dessert di Ferragosto, oggi vi presentiamo una ricetta facile e veloce da preparare, ovvero la crema di limone ai frutti di bosco. Questo dessert è perfetto da servire a fine pasto oppure come merenda sfiziosa nel pomeriggio .
La crema di limone ai frutti di bosco è molto golosa ma anche fresca grazie ai due ingredienti principali, ovvero i limoni e i frutti di bosco, che le conferiscono un gusto delicato e deciso allo stesso tempo. Inoltre, cosa che non guasta mai, questa crema è facile e veloce da realizzare.
