La Festa del Torrone e del Croccantino a San Marco dei Cavoti vi aspetta dall’8 dicembre

festa torrone croccantino san marco dei cavoti

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Preparatevi per due lunghi fine settimana ricchi di dolcezza ma anche di croccantezza, visto che parliamo della Festa del Torrone e del Croccantino 2011, ospitata dal ben noto paese del Beneventano, San Marco dei Cavoti, famoso per le sue ben nove aziende che da moltissimi anni producono torroni e croccantini da esportazione! La prima tranche della festa si svolgerà nel lungo week-end dell’Immacolata, dal 7 all’11 ottobre, e il fine settimana successivo, dal 16 al 18 dicembre 2011, ecco di nuovo ripartire la festa, con i suoi eventi, i giochi e le dolcezze, il tutto ad anticipare le festività natalizie, che sono oltretutto sempre accompagnate da torroni e croccantini di svariati gusti e dimensioni!

Coppette al cioccolato al latte e croccante

Un mini dessert dolce e fresco ideale da servire dopo un’abbondante cena…….delle coppette al cioccolato al latte e croccante !! pochi semplici ingredienti per un dolcetto sfizioso facile da preparare e  veramente gustoso!! servitelo magari accompagnato da un cucchiaino di cioccolato e sporcando il piattino della tazzina con del cacao e farete un figurone!!

Occorrente per 6 persone

Tempo di preparazione: 20 minuti + raffreddamento

INGREDIENTI:

  1. 285 ml di panna
  2. 175 g di cioccolato al latte
  3. 2 cucchiai di caffè
  4. 2 uova
  5. 3 cucchiai di croccante
  6. cacao

PREPARAZIONE:

Prendete la panna e versatela in un pentolino, mettetela sul fuoco e scaldate quasi fino all’ebollizione; mettete a raffreddare.

Mettete il cioccolato al latte, il caffè, le uova e il croccante in un mixer e amalgamateli insieme; una volta fatto versate la panna ancora calda nel mixer e mescolate fiono a quando tutti gli ingredienti si saranno uniformati e amalgamati.