Quella che vi propongo di seguito non è la classica millefoglie che tutti conosciamo, nonostante si basi sugli stessi presupposti, ovvero una sfoglia intervallata da crema. La millefoglie con mascarpone e fragole può essere definita una rivisitazione di uno dei più classici dessert di fine pasto. La ricetta proviene dalla Prova del Cuoco e prevede una serie di rombi o tondi di sfoglia fritti farciti con la crema di mascarpone mescolata con le fragole.
dolce
Bavarese al cuore di cioccolato
Queste bavaresi sono buonissime e una vera leccornia per i golosi, anche se prepararle richiede
Ciambella al profumo di rum
Una ciambella alle noci con un sapore leggermente alcolico al rum….la ciambella al profumo di