San Valentino, crostata frangipane al cioccolato e amarene

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Ecco una crostata speciale per San Valentino, una crostata con frangipane al cioccolato e amarene, una vera delizia romantica da preparare in occasione di San Valentino.

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La crostata al cioccolato presenta un guscio friabile e una crema all’interno che si arricchisce di cioccolato, di mandorle e di amarene.

Cuori fritti di San Valentino di Monica Bianchessi

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Perfetti per il Carnevale, ma anche per la festa di San Valentino i cuori fritti ripieni nella ricetta di Monica Bianchessi sono veramente delizioso: si tratta di tradizionali dolci fritti che vengono farciti con la crema di ricotta e con la crema al cioccolato. In realtà sono veramente squisiti in ogni momento dell’anno quando avete voglia di concederci uno sfizio dolce un po’ a tutti le ore.

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La marcia in più della ricetta è data ovviamente dalla presenza della farcitura interna che potrete realizzare molto semplicemente con della Nutella o della marmellata riscaldata anche al microonde.

Torta con castagne e cioccolato piccante

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Castagne e cioccolato sono gli ingredienti per la preparazione di una torta veramente squisita e dal sapore consistente: la torta con castagne e cioccolato piccante però viene ravvivata dalla presenza del peperoncino che rende la vostra ricetta particolarmente adatta anche alla festa di San Valentino.

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Una volta preparata potrete anche personalizzarla in modo diversi: potrete dividerla a metà e magari farcirla con della confettura di castagne o di marron glacé oppure farcirla con della Nutella.

San Valentino, i brownies con nutella e cocco

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Saranno sufficienti la Nutella, le uova e la farina di cocco per preparare dei  brownies speciali: i brownies di San Valentino con nutella e cocco  sono veramente squisiti e uniscono due ingredienti tradizionale che si sposano insieme benissimo.

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È un dolcetto ottimo da preparare durante tutto l’anno, ma molto adatto anche per una cena romantica: la consistenza del brownies resta la stessa visto che il vostro dolce dovrà essere morbido all’interno e cremoso grazie alla presenza della Nutella e molto croccante invece in superficie. 

Panna cotta con pepe bianco

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La panna cotta è un dolce al cucchiaio sano e goloso che si presta a molte rivisitazioni.

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Oggi proponiamo la ricetta della panna cotta con il pepe bianco, versione per adulti di un dolce molto goloso.

San Valentino, i cioccolatini senza cottura

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Che cosa c’è di più romantico di preparare una bella cenetta a due per la vostra dolce metà in occasione del San Valentino? Potrete preparare in casa dei cioccolatini senza cottura che saranno molto diversi e decisamente più apprezzati dei classici cioccolatini acquistati.

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Sono molto semplici da preparare, ma sono veramente molto gustosi. 

Pancake rossi di San Valentino

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Se volete preparare una colazione speciale per San Valentino, i pancake rossi sono quello che fa per voi: si tratta di una variazione molto romantica della classica colazione americana.

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Caratteristica di questi deliziosi pancake di San Valentino ovviamente è il colore rosso, simbolo per antonomasia della passione, ma anche la forma a cuore tipico degli innamorati.

Torta di San Valentino a cuore con kit kat (VIDEO)

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Cosa c’è di meglio da preparare, in occasione del giorno di San Valentino, che una torta a forma di cuore appositamente decorata per la vostra dolce metà? Quella che vi propongo oggi è magnifica, anche solo alla vista, per non parlare poi del sapore, che non può non stupire chiunque la assaggi. Seguite il video tutorial che spiega tutti i passaggi da effettuare per ottenere una torta di San Valentino a cuore con i kit kat degna delle migliori pasticcerie.

Baci di meringa di San Valentino

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Tra pochi giorni sarà San Valentino e se state già pensando a mettere insieme il menù della serata non potrete non pensare anche al dessert da servire.

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Per l’occasione proponiamo la ricetta di Paola de I dolcetti di Paola: si tratta dei baci di meringa rosa con ripieno di panna e copertura al cioccolato. La friabilità delle meringhe viene resa ancora più golosa dallo strato goloso di cioccolato e dal ripieno morbido di panna (qui la ricetta delle meringhe all’Irish coffee). 

Cuore fondente di San Valentino

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La festa degli innamorati si avvicina: quale dolce preparare in occasione di San Valentino?

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Oggi proponiamo il cuore fondente di cioccolato, un classico dessert goloso, ma reso molto romantico dalla forma a cuore e dalla dolcezza del cioccolato.