Torta Alessandra di Ernst Knam

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È Pasqua, ma non avete voglia di preparare dolci tipici della tradizione: ecco allora la soluzione che fa per voi. Oggi proponiamo la ricetta della torta Alessandra di Ernst Knam, il re del cioccolato (qui la ricetta della sua torta a scacchi).

mandorle

È una torta morbida a base di pasta frolla, frangipane e crema pasticcera.

Torta a scacchi di Ernst Knam

Bake Off Italia 2 si è ormai concluso da qualche settimana a questa parte, ma le ricette del re del cioccolato Ernst Knam sono sempre da prendere seriamente in considerazione.

torta

Oggi proponiamo la torta a scacchi Ernst Knam, una vera e propria delizia al cioccolato.

Tarte tatin di mele di Ernst Knam

La tarte tatin è una sorta di torta rovesciata che può essere realizzata nella versione salata e dolce utilizzando diversi ingredienti.

tarte

Oggi prepariamo la tarte tatin di mele nella versione di Ernst Knam, il re del cioccolato protagonista di Bake Off Italia 2.