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Parmigiano Reggiano al cioccolato fondente, nuovo classico del finger food

Pubblicato il 16/04/2011 di: La Redazione 2 commenti
Parmigiano Reggiano al cioccolato fondente, nuovo classico del finger food

Ebbene sì, quello di Parmigiano Reggiano e cioccolato fondente è un matrimonio che s’ha da fare! Pur trattandosi di un’accoppiata che potrà certamente stupire, infatti, sta riscuotendo non poco successo in fior fior di brunch e aperitivi, il che gli […]Continua a leggere

Crème Brûlée al formaggio di capra e salsa all’arancia

Pubblicato il 05/10/2010 di: La Redazione 0 commenti
Crème Brûlée al formaggio di capra e salsa all’arancia

Oggi vi presento una crème brulée molto particolare, dal sapore delicato fatta di panna e formaggio di capra dolce e morbido. La crème è guarnita con della salsa all’arancia. Pensare ad un dolce al formaggio di capra può non convincere, […]Continua a leggere

Dolce ananas e cioccolato

Pubblicato il 07/07/2009 di: Brownie 0 commenti
Dolce ananas e cioccolato

Un abbinamento insolito quello tra ananas e cioccolato ma sicuramernte da provare! Un dolce non particolarmente calorico e quindi l’ideale in questo periodo in cui tutti cercano di stare attenti alla linea…. il dolce ananas e cioccolato!! Formaggio magro, yogurt, […]Continua a leggere

Marshmallow fragole e cioccolato

Pubblicato il 06/03/2009 di: Brownie 0 commenti
Marshmallow fragole e cioccolato

Un dessert morbido e gustoso a metà tra un cheesecake e una mousse….i marshmallow fragole e cioccolato !! certo non posso dire che uesto sia un dolce poco calorico ma fantasioso e gustoso più degli altri lo è sicuramente!! procuratevi […]Continua a leggere