ghiaccia reale – Torte al Cioccolato

Glassa per dolci, come prepararla

Come rendere speciale i vostri dolcetti? La soluzione giusta è quella di arricchirla con un filo di glassa per rendere speciale tutte le vostre preparazioni.

Pasticcini, biscotti e paste folle diventeranno veramente diversi con la decorazione della glassa e saranno veramente degni di una pasticceria.

Potrete anche prepararla con un certo anticipo e poi utilizzarla al momento opportuno per realizzare tante decorazioni diverse, una più bella dell’altra liberando la vostra fantasia e la vostra creatività.

Christmas cake australiana

Oggi prepariamo la Christmas cake australiana, un dolce classico australiano che viene preparato con il marzapane e la ghiaccia reale.

È un tipo di dolce che richiama senza dubbio l’atmosfera gioiosa delle feste e che potrete personalizzare in molto modi diversi.

Uova di marzapane colorate

Dolcetti di marzapane, petit fours, dolcetti

Nascono come dolce perfetto per la Pasqua, ma le uova di marzapane possono essere preparate nel corso di tutto l’anno.

Sono belle a vedersi, colorate e assolutamente golose e piacciono a grandi e piccini. Potrete divertirvi a preparare le uova proprio insieme ai vostri bambini e sbizzarrirvi anche con le decorazioni (qui la variante dei dolcetti di marzapane di San Valentino).

Biscotti a coniglietto con glassa

Non solo uova e colombe, ma anche biscotti in occasione della tavola di Pasqua: oggi prepariamo i biscotti a coniglietto con la decorazione di glassa.

Coniglietti e pulcini infatti sono fra gli animali simbolo della Pasqua che allieteranno la vostra tavola colorata per la gioia dei bambini.

Cake pops a forma di zucca: un’idea per Halloween

Puntuale come ogni anno arriva l’appuntamento con Halloween. Non che sia imminente, manca ancora poco meno di un mese, ma sarà utile iniziare a racimolare delle idee per stupire i piccoli di casa, del resto la festa è principalmente dedicata a loro. Che ne dite di iniziare con i più facili tra i dolcetti di Halloween per bambini, ovvero i cake pops a forma di zucca? Io li trovo irresistibili e molto molto versatili, risultano perfetti per l’occasione.

Albero di Natale di biscotti

Non so quante infornate di biscotti abbia fatto nell’ultimo periodo, ormai ho perso il conto. Biscotti da regalare, biscotti da appendere all’albero ed infine questi per creare l’albero di Natale di biscotti. A vederlo è veramente molto carino. Con un po’ di inventiva ed un pizzico di fantasia potete personalizzarlo a piacere, e dire che non è per niente difficile da assemblare. Opportunamente confezionato diventa anche un originale regalo di Natale da donare ai vostri cari.