granita – Pagina 2 – Torte al Cioccolato

Dolci estivi, la granita al caffè e cioccolato

Se amate la combinazione caffè-cioccolato non potete perdervi questa granita, dolce estivo per eccellenza che potrete preparare in casa anche senza gelatiera. La granita spesso in estate costituisce la mia colazione: una spruzzata di panna, una brioche “col tuppo” ancora calda, l’apoteosi del gusto. Se non l’avete mai preparata ve la consiglio vivamente, tra le tante varianti di gusti che possiamo scegliere questa versione è una delle mie preferite insieme a quella alla fragola ed a quella al pistacchio.

Granita al cioccolato e mascarpone

Caldo e afa fanno venire il desiderio di consumare qualcosa che rinfreschi il palato, la bocca e non solo. Per questo oggi vi propongo una ricetta particolarmente indicata alla calura estiva.

Si tratta di una granita al cioccolato e mascarpone, spruzzata con un pò di Gran Marnier, perfetta per una cena estiva, o un dopocena tra amici. Appena assaggiata non saprete resistere!

Prepararla è semplicissimo e ci vuole ben poco, però considerate che essendo una granita ha bisogno di riposare nel congelatore per almeno tre ore. Per servirla mettetela in bicchieri di vetro in cui si possa goderne anche con la vista. Per evitare che al caldo la granita si sciolga subito potete mettere i bicchieri in cui la servirete per una mezzora nel frigorifero prima di utilizzarli.

Ricette bimby, la granita al cioccolato

La granita è dolce fresco e rinfrescante tipico della Sicilia, le granite più noto sono quelle al limone, alla mandorla, al caffè ma la ricetta che voglio darvi oggi è di una deliziosa granita al cioccolato preparata con il bimby. Ebbene si questo fantastico robot è in grado di preparare anche una buonissima granita al cioccolato.

Pochi ingredienti come acqua, cacao amaro e zucchero per una granita al cioccolato che sarà pronta per essere congelata in pochi minuti. Infatti unica pecca della ricetta è il tempo di congelamento che sarà di circa 12 ore e una volta pronto prima di servirla dovrete tagliarla e poi inserirla nel boccale del bimby e tritarla.

Servite la granita al cioccolato accompagnata con della panna montata, cacao e cialde oppure anche da pezzetti di pistacchio e vedrete che sarà un ottimo dessert rinfrescante in questo fine agosto vi farà fare un figurone con i vostri ospiti.

Ricette estive: la granita alle mandorle

Gelati, semifreddi, sorbetti… in questo periodo dell’anno non abbiamo che da scegliere in quanto a prelibatezze. Ma nulla può rinfrescare e dar soddisfazione al palato come una bella granita! E allora che ne dite di coccolarci con una granita alle mandorle, da gustare magari insieme ad una tipica brioche siciliana?

Provate questa gustosa ricetta estiva e capirete quanto possa essere gratificante per il palato.