Questa torta è una vera delizia e soddisfa il palato di tutti i golosi di cioccolato bianco. Se siete a dieta non guardatela nemmeno, ingrassereste solo con uno sguardo! Ma chi saprebbe resistere? Gli ingredienti sono sapientemente abbinati per un gusto unico. Ecco come prepararla.
Occorrente per 6 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti + cottura
INGREDIENTI:
PREPARAZIONE:
Un dessert straordinario, un dolce soffice e gustoso….il soufflè al cioccolato e lamponi!! delizioso cioccolato fondente e dolce confettura ai lamponi per dei mini soufflè che vi faranno fare un figurone…ma mi raccomando servite ben caldo o li vedrete crollare in un secondo!!
Occorrente per 4 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti + cottura
INGREDIENTI:
PREPARAZIONE:
Riscaldate il forno a 200° e imburrate 4 formine da 125 ml; riempite fino a metà una formina con lo zucchero semolato e ruotatela in modo da farlo attaccare alle pareti, vuotate quindi l’eccesso di zucchero e ripetete la stessa cosa con le altre formine.
Sciogliete quindi il cioccolato fondente a bagnomaria e a parte mescolate insieme lo zucchero, i tuorli delle uova e la vaniglia aiutandovi con una frusta elettrica. Togliete quindi il cioccolato dal fuoco e unitelo al composto cremoso di uova.
In una ciotola a parte montate a neve gli albumi e poi mescolate 1/2 degli albumi nel composto al cioccolato usando una spatola e compiendo dei movimenti circolari. Aggiungete quindi gli albumi restanti mescolando fino a quando non diventa di colore uniforme.
Una combinazione veramente squisita quella tra il cioccolato bianco e i lamponi per questi soffici muffin da gustare in qualunque momento della giornata!!Buonissimi a colazione e ancora di più per merenda magari accompaganti da un buon the caldo questi muffin cioccolato bianco e lamponi piacciono a grandi e piccoli !
Occorrente per 24 muffin
Tempo di preparazione: 30 minuti + cottura
INGREDIENTI:
PREPARAZIONE:
Procuratevi dei pirottini di carta e riscaldate il foro a 175°; prendete poi una ciotola e versateci le uova, la farina, il lievito e la margarina e iniziate a lavorare tutto insieme con una frusta elettrica fino a quando il composto sarà morbido e spumoso.
Unite quindi i lamponi e il cioccolato bianco fatto a pezzetti e mescolate tutto insieme; una volta fatto versate l’impasto nei pirottini e fate cuocere per circa un quarto d’ora o comunque fino a qundo non si saranno gonfiati.
Questi biscotti sono deliziosi accompagnati da una bella coppa di gelato alla vaniglia e a tanti lamponi freschi, buoni e molto decorativi….. i cookies lamponi e cioccolato bianco !!! questi vanno preparati e mangiati nell’arco di un paio di giorni al massimo poichè, essendo preparati con lamponi freschi non si possono conservare a lungo!! ma vedrete che questi deliziosi cookies lamponi e cioccolato bianco non ci metteranno molto a sparire!!!
Occorrente per 24 cookies
Tempo di preparazione: 20 minuti + cottura
INGREDIENTI:
PREPARAZIONE:
Prendete una ciotola e versate dentro la farina setacciata, le gocce di estratto di vaniglia, la farina con il lievito, il lievito, lo zucchero di canna, quello semolato e le uova; aiutandovi con una frusta mescolate tutto e una volta amalgamato aggiungete 1 cucchiaio per volta l’olio di semi e impastate fino a quando il tutto sembrerà liscio e soffice.
Unite a questo punto il cioccolato bianco fatto a scaglie e i lamponi e mescolate insieme; una volta impastato tutto formate delle palline e disponetele su una teglia coperta con della carta da forno;
Deliziosa questa marmellata di lamponi, ideale per le crostate, biscotti, crepes e tantissimi altri dolci.
