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Maritozzo, i migliori indirizzi di Roma

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Tutto pronto per la festa del Maritozzo che Eataly Roma dedica al tradizionale dolce della Capitale: soffice e appetitoso, il maritozzo in effetti una squisita brioche morbida molto aromatizzata. Non è eccessivamente dolce, ma è un panino lievitato che si caratterizza per la presenza della crosticina sulla superficie.

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Oltre alla tradizionale farcitura con la panna montata, è ideale anche con altri tipi di farcitura, ma ovviamente la panna rappresenta il completamento di un dolce veramente speciale.

Eataly Roma, la Festa del Maritozzo

Tutto pronto per la Festa del maritozzo, il dolce per eccellenza della città di Roma: panna montata custodita all’interno di un impasto morbido e soffice. Questo il segreto del maritozzo che potrete assaporare in tanti varianti diverse.

Dolce, soffice e farcito con panna montata. La ricetta tradizionale del maritozzo è storia, ma ne esistono tantissime varietà diverse: appuntamento dal 5 al 7 aprile con la Festa del maritozzo presso Eataly Roma cui parteciperanno le migliori pasticcerie romane, presenti su tutti i piani di Eataly. 

Eataly Roma, torna la Festa del Maritozzo

Impossibile resistere al maritozzo, un dolce romano gustoso e veramente speciale: è soffice, è morbido e la versione classica è quella farcita con la panna montata. M esistono tantissime varianti di maritozzi romani, tutti da provare e tutti da sperimentare. 

Per scoprirle non c’è nulla di meglio che approfittare  della  Festa del Maritozzo che torna ad Eataly Roma, il 16, 17 e 18 novembre. 

Protagonisti della tre giorni dedicata alle delizie del maritozzo saranno le migliori pasticcerie romane che presenteranno ai partecipanti tante squisite ricette durante l’arco delle 3 giornate. Maritozzi dolci di ogni genere, corsi di pasticceria e degustazioni… ecco il programma della tre giorni dedicata al maritozzo. 

Gli orari

Festa del maritozzo, a Eataly Roma

festa del maritozzo

Torna a grande richiesta anche quest’anno, uno degli appuntamenti più attesi: la Festa del maritozzo di Eataly Roma si svolgerà da venerdì 23 a domenica 25 febbraio a Roma. 

festa del maritozzo

Una festa per celebrare uno dei dolci più amati della città di Roma proposto non solo nella versione classica, lievitato, con la panna montata all’interno, ma anche in tante versioni rivisitate.

Partecipano all’evento le migliori pasticcerie romane che presenteranno le loro ricette nella varianti dolci o salate, ma davvero per tutti i gusti. 

Festa del Maritozzo a Eataly Roma

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I maritozzi sono dei dolci tipici della città di Roma, delle brioche morbidissime farcite con panna montata, aromatizzati con scorza d’arancia e uvetta. Per festeggiarlo degnamente Eataly gli dedica una tre giorni monografica che si terrà a Eataly Roma il 28 – 29 – 30 Aprile.

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La loro origine, antichissima, risalirebbe addirittura ai Romani, ma sembra che più di recente il nome sia dovuto al fatto che i fidanzati regalassero alle fidanzate i maritozzi in occasione della festa di San Valentino. Le varianti del maritozzo adesso sono davvero tante, ma in questi tre giorni potrete gustarne di tutti i tipi.