Sandwich di biscotti al cioccolato con crema di Martha Stewart

whoopie, Martha Stewart

I Sandwich di biscotti al cioccolato con crema sono squisiti dolcetti proposti da Martha Stewart: la ricetta tratta dal suo Bisquits, sablés, cookies vi consentirà di realizzare dei dolcetti veramente sfiziosi.

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In pratica si tratta di biscotti al cioccolato a forma di sandwich e arricchiti da un gustoso ripieno di crema a base di burro e margarina.

Halloween, i biscotti con pipistrelli di Martha Stewart

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Si chiama Biscotti e il nome è tutto un programma: il nuovo libro della signora dei dolci Martha Stewart e uscito pochi giorni fa, è una veramente una guida perfetta per chi ama dilettarsi nella preparazione di dolci e dolcetti.

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Cookies, cupcakes, shortbread, brownies, meringhe e frollini: 200 ricette una più buona dell’altra e tutte da provare. Oggi proponiamo la ricetta (proposta in anteprima da piattoforte) dei biscotti con i pipistrelli farciti con il dulce de leche, ottimo anche da proporre in occasione di Halloween.

New York cheesecake di Martha Stewart

Cheesecake di lamponi e menta

Proponiamo anche oggi la ricetta della cheesecake, ma non di una cheesecake qualsiasi: quella proposta infatti è la New York cheesecake secondo Martha Stewart. Il procedimento in sostanza è lo stesso, ma varia invece qualche piccolo ingrediente che sembra essere fondamentale per la buona riuscita della vostra cheesecake.

Cheesecake di lamponi e menta

Dovrete utilizzare i digestive naturalmente, potrete sostituire il cream cheese con il nostro classico Philadelphia, la panna acida (che potrete sostituire con lo yogurt), la buccia grattugiata di un limone.

Biscotti al cioccolato di Martha Stewart

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Si chiamano chocolate thumprint cookies e sono uno dei cavalli di battaglia delle celeberrima Martha Stewart. Se li hanno ribattezzati i biscotti più buoni del mondo, un motivo ci sarà: si tratta di biscotti al cioccolato con copertura di zucchero e farcitura con crema deliziosa al cioccolato.

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Insomma, cioccolato su cioccolato per un dolcetto buonissimo che piacerà moltissimo ai bambini e agli adulti.

Crema cioccolato e vaniglia di Martha Stewart

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Come preparare i buonissimi biscotti al cioccolato di Martha Stewart? È importantissimo avere a disposizione la crema giusta. Vediamo come realizzare in pochi passi la crema vaniglia e cioccolato di Martha Stewart.

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Potrete utilizzarla non solo per i biscotti, ma anche per altre preparazioni e usarla come farcitura per le vostre torte. Fra gli ingredienti richiesti nella ricetta originale c’è anche la cosiddetta heavy cream o panna intera.

Apple pie di Martha Stewart

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Quella che proponiamo oggi non è certo un’apple pie come tutte le altre, ma è la versione della apple pie secondo Martha Stewart.

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Croccante, ma friabile è una torta con una sorta di pasta frolla e ripieno di mele.

Crostata con panna cotta e mirtilli

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La crostata con panna cotta e mirtilli, o frutti di bosco, è uno dei cavalli di battaglia di Martha Stewart. 

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La base di pasta sablèe viene farcita con della deliziosa panna cotta e infine farcita con la marmellata di frutti di bosco (qui la ricetta della panna cotta alla giapponese).

 

Whoopie pies di Martha Stewart

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Oggi prepariamo un dolce interamente dedicato ai bambini: si tratta dei Whoopie Pies di Martha Stewart, morbide e deliziose tortine al cacao farcite con il gelato.

whoopie pies, Martha Stewart

È un dolcetto davvero molto gustoso che può essere servito come merenda sana per i bambini e magari anche in vista di un compleanno.

Torta di fragole di Martha Stewart

Che ne dite di preparare una golosa e soffice torta ideale per la colazione o per merenda, a base di fragole fresche? La ricetta è di Martha Stewart, un nome una garanzia. Semplice come poche, risulta irresistibile ed a prova di goloso. In casa è stata divorata. E’ uno di quei dolci che mette tutti d’accordo, poco elaborato ma non per questo non apprezzato.

Torta di fragole con cioccolato

Boston Cream Pie di Martha Stewart

Crostata al cioccolato con crema al limone

Oggi proponiamo la ricetta della Boston Cream Pie secondo Martha Stewart.

Crostata al cioccolato con crema al limone

Si tratta di un vero e proprio classico dei dessert americani anche se in realtà è un tipo di dolce davvero semplice, una torta con ripieno di crema pasticcera e copertura al cioccolato.