Torta di mele light scomposta

girelle , millefoglie con le mele e le meringhe, mele, mele alla danese, crumble, tortine di mele light

Voglia di un dolcetto leggero leggero facile facile da preparare? La ricetta della torta di mele scomposta è esattamene quello che fa per voi: in pratica si tratta di una sorta di crumble che viene però proposto in maniera un po’ alternativa.

girelle , millefoglie con le mele e le meringhe, mele, mele alla danese, crumble, tortine di mele light

E sopratutto light. Pochi gli ingredienti necessari, mele, zucchero, farina, cacao, zucchero a velo per la realizzazione di un dolce facile da preparare anche all’ultimo momento.

Tortine integrali con le mele

girelle , millefoglie con le mele e le meringhe, mele, mele alla danese, crumble, tortine di mele light

Protagoniste in ogni mese dell’anno, le mele sono perfette in ogni momento e sono l’ideale per la preparazione di tanti dolcetti diversi: le tortine integrali con le mele e l’uvetta sono particolarmente sfiziose e molto, molto sane.

girelle , millefoglie con le mele e le meringhe, mele, mele alla danese, crumble, tortine di mele light

Il gusto un po’ rustico della farina di grano integrale si mescola perfettamente con le nocciole tritate e con un invitante ripieno a base di mele e uvetta aromatizzare dalla presenza della cannella.

Panini dolci con mele e uvetta

dolcetti con le mele, focaccine, mele, pasta fillo, mele, frolle, mele, torta di mele, caramello, ciambella mele, biscotti, mele, levivot, Mela rosa al cioccolato, Crostoni fritti con cotognata , cotongata

I panini dolci con mele e uvetta  sono la variante dolce di sfiziosi panini che vengono arricchiti dalla presenza di uvetta secca e ovviamente dal mele, frutta per eccellenza.

focaccine, mele, pasta fillo, mele, frolle, mele, torta di mele, caramello, ciambella mele, biscotti, mele, levivot, Mela rosa al cioccolato, Crostoni fritti con cotognata , cotongata

All’interno dell’impasto dei vostri piccoli panini dolci potrete anche aggiungere non solo le mele e l’uvetta, ma anche le mandorle: sono veramente squisiti come dolcetto anche per la merenda dei bambini. 

Prugne secche e mele in pastella

spuntino , prugne secche, prugne con cioccolato prugne,

Ottime a merenda, le prugne e le mele in pastella sono perfette in ogni occasione: sono la versione golosa della tradizionale frutta e sono perfette come dessert sfizioso anche per accompagnare il gelato.

spuntino , prugne secche, prugne con cioccolato prugne,

Potrete variare la scelta della frutta e magari abbinare alle mele anche le mele oppure potrete anche optare per la versione con la frutta secca.

Crostatine con le mele e l’uvetta

crostatine marzapane , Crostatine mele crema mandorle

Le crostatine con le mele e l’uvetta sono dei dolcetti sfiziosi, la versione monoporzione delle tradizionali crostatine alla frutta.

crostatine marzapane , Crostatine mele crema mandorle

Preparate in versione monoporzione, sono perfette per la preparazione di dolcetti veramente sfiziosi per la merenda, per il tè o anche per la colazione.

Focaccine capovolte con le mele

dolcetti con le mele, focaccine, mele, pasta fillo, mele, frolle, mele, torta di mele, caramello, ciambella mele, biscotti, mele, levivot, Mela rosa al cioccolato, Crostoni fritti con cotognata , cotongata

Le focaccine capovolte con le mele sono dolcetti facili, facili da preparare che potrete realizzare anche per una merenda o la colazione dei bambini. Sono dolcetti che stanno a metà strada fra le focacce e il clafoutis: indispensabile l’aggiunta delle mele che conferiscono un sapore fresco alla preparazione senza dimenticare che fanno benissimo.

focaccine, mele, pasta fillo, mele, frolle, mele, torta di mele, caramello, ciambella mele, biscotti, mele, levivot, Mela rosa al cioccolato, Crostoni fritti con cotognata , cotongata

Potrete anche sostituire le mele con qualche altro tipo di frutta adatta alla stagione: sono perfetti i kiwi, ovviamente le pere, ma anche albicocche o pesche.

Tartellette dolci con crema di mandorle e mele 

girelle , millefoglie con le mele e le meringhe, mele, mele alla danese, crumble, tortine di mele light

Ecco un dolcetto all’insegna delle mele e della semplicità: le tortine dolci con crema di mandorle e le mele è un dessert ottimo da preparare un po’ in tutte le stagioni.

girelle , millefoglie con le mele e le meringhe, mele, mele alla danese, crumble, tortine di mele light

Si tratta di tartellette alle mele con la crema, le mandorle e le mele che sono ottime per tante occasioni diverse, per un tè o come dolcetto da servire in occasione di un brunch o di una cena.

Sfoglie di pasta fillo con mele, noci e miele

dolcetti con le mele, focaccine, mele, pasta fillo, mele, frolle, mele, torta di mele, caramello, ciambella mele, biscotti, mele, levivot, Mela rosa al cioccolato, Crostoni fritti con cotognata , cotongata

Si sa: la pasta sfoglia pronta in casa è veramente irrinunciabile. È pratica può essere utilizzata per tante ricette diverse, ideale anche per la preparazione di dolci e dolcetti all’ultimo momento. La ricetta di oggi è veloce e gustosa: le sfoglie di pasta fillo con mele, miele e noci sono la variante raffinata delle tradizionali sfoglie di mela.

pasta fillo, mele, frolle, mele, torta di mele, caramello, ciambella mele, biscotti, mele, levivot, Mela rosa al cioccolato, Crostoni fritti con cotognata , cotongata

È proprio la croccantezza della pasta fillo che rende ancora più speciale il vostro dolcetto che potrete preparare molto velocemente in piccole monoporzioni e che dovrete decorare con la frutta secca.

Torta di mele, la ricetta light

Torta di castagne e mele

Voglia di torta di mele? Sì, ma in versione decisamente light: la ricetta della torta di mele leggera tratta da Dolci senza rimpianti edito da Gribaudo, è facile da realizzare e molto molto gustosa.

Torta di castagne e mele

Insomma sì alla leggerezza, ma senza rinunciare affatto al gusto per mostrare come i dolci possano essere gustosi anche se proposti in versione leggera.

Rose di mele, il dessert con frutta e sfoglia

girelle , millefoglie con le mele e le meringhe, mele, mele alla danese, crumble, tortine di mele light

Maggio è il mese delle rose e allora perché non preparare un dolce all’insegna di uno dei fiori più belli?

girelle , millefoglie con le mele e le meringhe, mele, mele alla danese, crumble, tortine di mele light

Oggi prepariamo le rose di mele, un dolcetto-dessert molto piacevole a vedersi che può essere preparato e consumato singolarmente e che può anche essere utilizzato come dolcetto decorativo anche per altri dolci magari a base di frutta.

Mele con la sfoglia ripiene

dolcetti con le mele, focaccine, mele, pasta fillo, mele, frolle, mele, torta di mele, caramello, ciambella mele, biscotti, mele, levivot, Mela rosa al cioccolato, Crostoni fritti con cotognata , cotongata

Ecco una ricetta semplice da realizzare, un dessert a base di frutta e pasta sfoglia che farà un certo effetto anche ai vostri ospiti: le mele ripiene con la pasta sfoglia sono un dessert che va preparato in forno e che può essere personalizzato anche in diversi modi.

pasta fillo, mele, frolle, mele, torta di mele, caramello, ciambella mele, biscotti, mele, levivot, Mela rosa al cioccolato, Crostoni fritti con cotognata , cotongata

Tenete conto che ogni porzione è quella di una mela: ogni frutto va farcito con diversi ingredienti, nocciole, prugne, magari gocce di cioccolato…

Torta di mele alla Guglielmo Tell

dolcetti con le mele, focaccine, mele, pasta fillo, mele, frolle, mele, torta di mele, caramello, ciambella mele, biscotti, mele, levivot, Mela rosa al cioccolato, Crostoni fritti con cotognata , cotongata

La ricetta della torta di mele alla Guglielmo Tell prevede la presenza di un ingrediente indispensabile, ovviamente la mela.

pasta fillo, mele, frolle, mele, torta di mele, caramello, ciambella mele, biscotti, mele, levivot, Mela rosa al cioccolato, Crostoni fritti con cotognata , cotongata

Potrete utilizzare delle piccole mele rosse che son dolci e molto scenografiche o in alternativa anche delle mele di altro genere.

È una torta bella a vedersi, ma anche piuttosto facile per essere realizzata e oltre alle mele vede anche la presenza dell’uvetta che diventa uno degli ingredienti indispensabili da usare.

Tarte tatin di mele di Marco Bianchi

tarte tatin, mele, Marco Bianchi

Simbolo per eccellenza della fiaba di Biancaneve, ma anche della Genesi, la mela è un tipo di frutta estremamente versatile perfetto da utilizzare tutto l’anno.

tarte tatin, mele, Marco Bianchi

 

Oggi proponiamo però la ricetta della tarte tatin di mele di Marco Bianchi che rielabora una ricetta tradizionale della cucina francese, ma in versione molto salutare. La mela va sempre apprezzata per i suoi benefici alla salute visto che è ricca di fibra alimentari, di sali minerali e di vitamine. 

Tortino di pasta fillo con frutti di bosco e mele

dolcetti con le mele, focaccine, mele, pasta fillo, mele, frolle, mele, torta di mele, caramello, ciambella mele, biscotti, mele, levivot, Mela rosa al cioccolato, Crostoni fritti con cotognata , cotongata

Il tortino di pasta fillo con frutti di bosco e mele è un dolcetto un po’ diverso rispetto al solito, o meglio, rappresenta la versione alternativa della classica sfoglia con le mele.

pasta fillo, mele, frolle, mele, torta di mele, caramello, ciambella mele, biscotti, mele, levivot, Mela rosa al cioccolato, Crostoni fritti con cotognata , cotongata

L’ingrediente in più è dato dalla presenza della pasta fillo, una casa particolarmente burrosa ed estremamente sottile formata da tanti strati diversi.