Tutte la bontà delle cheesecake e il gusto particolare del Baileys: le mini cheesecake al Baileys sono la variante perfetta delle tradizionali cheesecake.
Il tocco in più è dato dal classico Baileys, il liquore a base di whiskey irlandese e crema di latte.
Le cheesecake in versione monoporzione sono veramente l’ideale per qualche occasione speciale.
Ma quanto è semplice preparare la cheesecake? Si tratta del classico dolce anglosassone con la base di biscotti croccanti e di burro fuso che viene arricchito dalla presenza di una crema di vario genere (generalmente al formaggio) e innumerevoli coperture sulla superficie dal caramello alla frutta.
Oggi prepariamo le mini cheesecake nei vasetti con crema al mascarpone e frutta di stagione: si tratta di deliziose e sfiziose miniporzioni che possono essere personalizzate in tanti modi diversi.
Buonissime tutto l’anno e praticamente con ogni tipo di ingredienti, le cheesecake possono essere preparate anche in versione leggermente alcolica.
Oggi proponiamo la ricetta della mini cheesecake con pesche e porto e la ricetta delle mini cheesecake con tequila e lime, due sapori freschi e ideali anche per la bella stagione.
La cheesecake è un dolce anglosassone che conosce infinite varianti e oggi prepariamo le minicheesecake alla melagrana, piccole, deliziose porzioni di un dolce fresco.
Naturalmente potrete anche preparare una cheesecake unica con lo stesso tipo di procedimento (qui la cheesecake al mango).
