panna montata

Cioccolata bianca calda alla cannella e pistacchi

Pubblicato il 05/01/2011 di: La Redazione 0 commenti
Cioccolata bianca calda alla cannella e pistacchi

La stagione fredda, la temperatura che scende a zero e anche sotto. Quando si torna a casa si ha voglia di qualcosa di caldo da bere. Il solito tè? Ma perchè quando si possono preparare delle deliziose cioccolate calde? Guarnite […]Continua a leggere

Bavarese al caffè

Pubblicato il 22/12/2010 di: La Redazione 1 commento
Bavarese al caffè

La bavarese al caffè è un dolce al cucchiaio veramente delizioso, un dessert morbido e delicato che assomiglia al budino, perfetto per le cene più raffinate. Questo tipo di dolci ha una lunga storia, venivano preparati fin dai tempi dei romani […]Continua a leggere

Missisipi Mud Cake, torta al cioccolato

Pubblicato il 01/11/2010 di: La Redazione 0 commenti
Missisipi Mud Cake, torta al cioccolato

Vi propongo una ricetta molto particolare, un dolce al cioccolato buonissimo, d’oltreoceano, lo potete capire dal nome! Non è semplicissima da fare e comporta un impegno di tre ore, ma è veramente speciale. Una di quelle classiche torte tutto cioccolato […]Continua a leggere

Crema all’ananas

Pubblicato il 26/10/2010 di: La Redazione 0 commenti
Crema all’ananas

Le creme alla frutta sono deliziosi dessert e non sono difficili da fare. Oggi vi propongo una crema all’ananas molto buona e semplice da fare. Guarnitela con la panna, la crema pasticcera, l’ananas a dadini oppure, rendere il vostro dolce […]Continua a leggere

Meringhe al cioccolato, dolcetti golosi

Pubblicato il 21/07/2010 di: La Redazione 2 commenti
Meringhe al cioccolato, dolcetti golosi

Le meringhe sono gustosi dolcetti che hanno come ingrediente principale gli albumi montati a neve ed hanno un buonissimo sapore. In genere sono bianchi e spumosi, ma in questa ricetta vi abbiamo aggiunto il cioccolato, per una ricetta golosa. Considerate […]Continua a leggere