Pere, mele e cannella sono gli ingredienti giusti per la preparazione di un delizioso tiramisù light che viene preparato con i pavesini.
È la versione leggera e alla frutta di un dolce tradizionale della pasticceria italiana: mele e pere sono perfette insieme e i pavesini sino particolarmente leggeri e ben si legano con una crema light a base di mascarpone e di yogurt.
Arrivano le pere, ingredienti perfetti per la preparazione di tanti dolci adatti anche per la bella stagione: la cheesecake alle pere senza cottura è una ricetta leggera e semplice da preparare che non richiede neppure la cottura.
Per rendere ancora più ricca la vostra ricetta potrete anche aggiungere le gocce di cioccolato fondente nella crema, potrete scegliere se preparare una torta unica oppure in alternativa se preparare delle monoporzioni. Potrete anche optare per qualche variante come ad esempio la sostituzione dei datteri con le mandorle.
Lavate e sbucciate le pere. Mettete a cuocere le pere con poca acqua e la cannella fino a quando non saranno diventate morbide.
I brownies al cioccolato piacciono veramente a tutti: sono deliziosi quadrotti al cioccolato di origine anglosassone perfetti per la colazione, la merenda o per uno sfizio in ogni momento della giornata.
E sono veramente perfetti perché si prestano a tante varianti diverse: oggi prepariamo i brownies con le pere e con la Nutella, versione ricca del dolcetto che vanta la presenza delle pere e della Nutella.
Sono semplici e gustose le ricette di Alessandro Borghese, uno dei volti televisivi più noti della rete Sky.
Il successo di Borghese consiste proprio nella semplicità della ricette che fanno sempre il loro effetto: richiedono poca dimestichezza in cucina, pochi economici ingredienti e sono perfetti in tante occasioni diverse.
La tarte tatin di pere è una ricetta adatta per l’inverno che rivisita la tradizionale tarte tatin con le mele, uno dei dolci più famosi nati per errore: la particolarità di questa ricetta poi è data anche dal fatto che vengono realizzare delle monoporzioni tutte da assaporare.
Oggi prepariamo le pere saltate al cioccolato, una ricetta particolarmente adatta all’inverno e molto appetitosa che unisce alla bontà della frutta tutta la golosità del cioccolato.
Tratta dal libro Cucina Elementare – La Separazione delle Cotture, la ricetta presenta viene realizzata con le pere kaiser, ma ovviamente potrete a che optare per qualche variante come ad esempio scegliere le pare abate o magari scegliere anche qualche altro tipo di frutta, le mele in inverno o le pesche in estate.
Ecco un dolcetto leggero e semplice da preparare: ideale per i bambini, il risolatte con prugne e pere è un dolce perfetto per la colazione soprattutto dei bambini.
Potrete infatti educare i bambini a un tipo di colazione particolarmente sana e leggera al posto della tradizionale merendina.
Ideale soprattutto nella fredde giornate invernali, è una ricetta che rendere equilibrata la colazione: cremosa e invitante viene arricchita dalla presenza della frutta, prugne secche e pere in particolare.
Una delle ricette adatte al periodo è quella del tiramisù con mascarpone e con la pere, variante ideale del tradizionale tiramisù da preparare quando avete voglia di un dolce al cucchiaio, ma arricchito dalla presenza della frutta.
Potrete anche sostituire la presenza dei pavesini, che conferiscono senza dubbio in gusto più leggero alla ricetta, con i più consistenti savoiardi.
Voglia di una torta con le pere e il cioccolato? Esistono tante varianti diverse e oggi proponiamo la ricetta che arriva dalla Perugina: la torta con le pere e il cioccolato fondente senza glutine è una variante veramente molto gustosa.
Per prepararla dovrete avere a disposizione il cioccolato fondente al 70% della Perugina, ma anche di un altro marchio.
Il bundt con pere e con cioccolato proposto da Csaba è perfetto veramente in ogni momento della giornata: ottimo la mattina a colazione, per merenda con il tè o quando avete voglia di qualcosa di sfizioso.
La versione proposta da Csaba è di origine scandinava senza dimenticare che il bundt si serve nei paesi scandinavi in occasione della festa di Santa Lucia.
Voglia di uno strudel un po’ diverso dal solito? La ricetta dello strudel con pere e con carote proposta da Sergio Maria Teutonico di Alice, è esattamente quello che fa per voi: la ricetta originale prevede di preparare la pasta sfoglia, ma ovviamente per una versione ancora più veloce della ricetta potrete anche scegliere di utilizzare della pasta sfoglia pronta.
La vera novità dello strudel consiste nella preparazione della farcitura a base di pere e di carote.
Oggi proponiamo la versione mignon della tradizionale torta con pere e ricotta, un classico autunnale: i tortini soffici con pere e ricotta di Cristina Lunardini sono la risposta ideale se state cercando la rivisitazione di un dolce molto semplice con due ingredienti classici.
La ricetta dei tortini soffici si può personalizzare in modo diverso sostituendo ad esempio le classiche pere con le mele oppure con i frutti di bosco o altri tipi di frutta.
Come rinnovare un semplice plumcake? L’ideale è variare un po’ gli ingredienti di base e la ricetta del plumcake con farina di riso, pere e cioccolato è una ricetta adatta a tutti i mesi dell’anno.
La farina di riso sostituisce la classica farina accanto a due ingredienti perfetti insieme: pere e cioccolato è un vero e proprio classico.
Pere, acqua, cannella e zucchero: sono necessari veramente pochissimi ingredienti per la preparazione delle pere al vapore cinesi, un dessert declinato in versione orientale perfetto anche in occasione del capodanno cinese che si è festeggiato solo di recente.
Un dolce – dessert un po’ diverso da portate in tavola quello delle pere al vapore, ma che è estremamente leggero e adatto a ogni stagione.
Morbidi e facili da preparare, i muffin statunitensi piacciono veramente a tutti: sarà perché sono soffici, sarà perché sono sfiziosi e sarà perché hanno un sapore molto semplice, ma sono perfetti per la colazione, il tè pomeridiano o uno sfizio in qualsiasi momento della giornata.
Oggi proponiamo la ricetta dei muffin le pere e il cioccolato, due ingredienti perfetti sopratutto per le stagioni più fredde.
