pesche sciroppate

Pesca, il frutto sacro dell’infanzia

Pubblicato il 10/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Pesca, il frutto sacro dell’infanzia

La pesca è il frutto dell’albero di pesco, che fa parte dell’ordine Prunus, come l’albicocco, e il nome specifico della sua specie è Prunus Persica. Parlando di pesche apriamo immediatamente una parentesi sulle tante varietà di questo frutto. In modo […]Continua a leggere

I muffin alla pesca

Pubblicato il 02/02/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
I muffin alla pesca

Si, lo so. Siamo a febbraio. Possiamo affermare senza troppi giri di parole che le pesche non sono esattamente un frutto di stagione! Ma la tentazione è stata davvero troppo grande! Ho trovato questa ricetta davvero molto carina ed essendo […]Continua a leggere