Strudel con prugne, amarene e cioccolato

Strudel di prugne fresche

Prugne, amarene e cioccolato: ecco gli ingredienti necessari per la preparazione dell’ennesima variazione dello strudel con prugne, amarene e cioccolato. 

Strudel di prugne fresche

Si tratta in effetti di un dolce estremamente versatile che può essere arricchito in tanti modi diversi: la ricetta base con le mele e con l’uvetta può essere personalizzata. Prugne e amarene sono l’ideale per poter creare la farcitura insieme al contrasto con il cioccolato. 

Risolatte con prugne e pere

budino di riso , salsa di fragole

Ecco un dolcetto leggero e semplice da preparare: ideale per i bambini, il risolatte con prugne e pere è un dolce perfetto per la colazione soprattutto dei bambini. 

Potrete infatti educare i bambini a un tipo di colazione particolarmente sana e leggera al posto della tradizionale merendina. 

budino di riso , salsa di fragole

Ideale soprattutto nella fredde giornate invernali, è una ricetta che rendere equilibrata la colazione: cremosa e invitante viene arricchita dalla presenza della frutta, prugne secche e pere in particolare.

Crostata con noci pecan caramellate e prugne

La crostata con noci pecan caramellate e prugne è una ricetta tradizionale americana: si prepara soprattutto in occasione del Giorno del Ringraziamento, ma non solo. Ingredienti indispensabili sono le classiche noci pecan e le prugne secche.

Potrete utilizzare anche una base per crostata pronta o preparare della pasta frolla in casa. Potrete anche optare per qualche variante della vostra crostata di noci pecan. 

Strudel semplice con le prugne

spuntino , prugne secche, prugne con cioccolato prugne,

Ecco una gustosa variante del tradizionale strudel che viene preparato con le prugne: potrete realizzare il vostro strudel con le prugne utilizzando delle prugne secche e delle prugne fresche e aggiungere anche dell’uvetta.

spuntino , prugne secche, prugne con cioccolato prugne,

La ricetta può essere preparata con della pasta preparata in casa a base di farina, olio e acqua oppure per rendere ancora più veloce la preparazione con della pasta sfoglia pronta che dovrete semplicemente srotolare. 

Creme brulée al riso con le prugne

Creme brulèe

Prepariamo oggi la creme brulée, ma in versione tutta alternativa: la creme brulée al riso con le prugne è una ricetta economica, ma gustosa, variante della classica creme brulée e preparata con il riso, esattamente il riso di cottura, proprio lo stesso che si usa per i risotti.

Creme brulèe

La variante in questione è preparata con il riso e arricchita dalla presenza delle prugne. 

Tarte di sfoglia con prugne, pesche e fichi 

fichi fritti, fichi, fichi in crosta

Pasta sfoglia e frutta di stagione: pochi ingredienti e poco tempo a disposizione non vi impediranno di preparazione in poco, pochissimo tempo, un dolcetto gustoso tutto  da provare: non resta che dedicarsi alla realizzazione della tarte di sfoglia con prugne, pesche e fichi. 

fichi fritti, fichi, fichi in crosta

Potrete anche personalizzare la preparazione del dolce variando la scelta della frutta: va bene la frutta di stagione, ma va anche bene alternare la frutta fresca con la frutta secca anche un po’ in base a quello che avete a disposizione in casa.

Tartufi con prugne, uvetta e nocciole

Tartufi cioccolato torrone avanzi Feste

Ecco un dolcetto fecola facile da preparare, ma ma anche un po’ calorico. I tartufi con prugne, uvette e nocciole sono una variante del classici  tartufi al cioccolato che non richiedono nemmeno la cottura.

Tartufi cioccolato torrone avanzi Feste

Si tratta di dolcetti che non prevedono nemmeno la presenza di zucchero aggiunto, ma a base di frutta secca come noci e nocciole e di frutta disidratata come albicocche, le prugne o le uvette.

Cookies con prugne e con caramello

cookies, torta cookies

Bassi, croccanti e adatti in ogni momento della giornata: i cookies sono dolcetti veramente appetitosi che piacciono a tutti.

cookies, torta cookies

La versione più famosa dei cookies sono ovviamente i cookies con le gocce al cioccolato, ma oggi proponiamo la ricetta dei cookies con prugne secche e caramello.

Torta estiva prugne e cioccolato

focaccia con le prugne, prugne

La torta prugne e cioccolato è un dolce che unisce due dolci molto classici, la torta al cioccolato e la torta alla frutta.: è un dolce perfetto per tutte le stagioni e ottimo tanto in estate quanto in inverno.

focaccia con le prugne, prugne

Per la vostra versione estiva potrete utilizzare le prugne fresche debitamente tagliate a metà mentre per una versione più autunnale del dolce potrete utilizzare invece le prugne secche che tra l’altro sono a disposizione in ogni momento dell’anno.

Smoothie estivo con prugne e carote

frappè frutti tropicali bimby

Frutta e verdura: questi i segreti di una bella abbronzatura da sfoggiare in occasione dell’estate quando non c’è niente di meglio e di rinfrescante di un ottimo smoothie.

frappè frutti tropicali bimby

Sono colorati, freschi e dissetanti e possono essere preparati con molti ingredienti diversi: oggi proponiamo lo smoothie con le prugne, ottimo per preparare anche la pelle all’esposizione al sole e consigliato dalla California Prune Board, il consorzio che gestisce la filiera delle prugne californiane.

Crostata di sfoglia alla marmellata di prugne

Crostata di sfoglia alla marmellata di prugne

Ricetta di realizzazione estemporanea, la crostata di sfoglia alla marmellata di prugne rappresenta un dessert da poter realizzare in soli 10 minuti (esclusa cottura). L’esecuzione della ricetta, difatti, non prevede altro che srotolare la pasta sfoglia, utilizzarla in parte per rivestire uno stampo, bucherellarla con una forchetta, farcirla con la marmellata (abbondate pure) e coprirla con delle striscioline avanzate in modo da creara una griglia.

Crostata di sfoglia alla marmellata di prugne

Cornetti alla ricotta farciti con nutella e marmellata

Cornetti alla ricotta farciti con nutella e marmellata

I cornetti alla ricotta farciti con nutella e marmellata, ricetta di Anna Moroni, rappresentano delle piccole delizie adatte per qualsiasi momento della giornata, ad iniziare dalla colazione. La loro particolarità sta nell’impasto di base, al cui interno trova spazio la ricotta, per un risultato decisamente più leggero. Ma non finisce quì perchè la farcia, che potrete utilizzare a scelta, è fatta di nutella o marmellata di more o prugne.

Cornetti alla ricotta farciti con nutella e marmellata

Crumble con le doppie prugne

san Valentino , crumble di prugne, crumble con doppie prugne

Il crumble è un dolce inglese (o meglio anglosassone) che ultimamente sta spopolando anche in Italia: oggi proponiamo in particolare la ricetta del crumble con le doppie prugne.

crumble di prugne, crumble con doppie prugne
Plum crumb baking

Il segreto del successo di questo dolce consiste nel fatto che è facile da preparare, che si presta a non poche varianti e che è piace davvero a tutti (qui la ricetta del crumble con arance e fragole). 

Strudel di Halloween con prugne e cioccolato

In occasione della festa di Halloween, oggi prepariamo lo strudel di Halloween con prugne e cioccolato, rivisitazione di un classico della pasticceria nordica perfetto per le giornate fredde, ma particolarmente speziato.

strudel di Halloween

Particolarità della variante di Halloween è la presenza delle prugne e del cioccolato, un binomio davvero molto gustoso.