Nutella vegana, la ricetta casalinga

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Ma quanto è buona la Nutella? Piace praticamente a tutti per il suo inconfondibile gusto di nocciola  e di cioccolato. Potete mangiarla a cucchiaini, spalmata su una fetta di pane, su una fetta biscottata, è perfetta per poter farcire qualsiasi tipo di dolce, dalle torte soffici alle crostate.

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La Nutella è sempre la Nutella, ma che ne direste di provare la versione Nutella vegana fatta in casa

Pain d’épices, la ricetta del pane speziato

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Se amate le spezie non lasciatevi scappare la possibilità di preparare un buonissimo pane speziato. Ottimo per la colazione o per la merenda, può essere arricchito dalla presenza della marmellata o del miele, ma è molto gustoso da mangiare anche senza altre farciture.

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Caratteristica di questo pane speziato molto morbido, è chiaramente il sapore particolare arricchito dalla cannella e dalla presenza delle spezie in polvere.

Torta di riso, la ricetta base

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È simile alla pastiera napoletana, ma in realtà è un altro tipo di dolce. Parliamo della torta di riso, dessert tipico della regione Campania che viene preparato soprattutto in occasione del Carnevale, ma non solo.

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È un dolce ricco, a base di pasta frolla, uova e ricotta, ma si presta a molte altre varianti. Alcune ricette prevedono la presenza della frutta secca, come ad esempio le mandorle.