Torta leggera con frutta estiva

cotto e mangiato meringata cioccolato lamponi

Nessuna cottura e una totale facilità di preparazione: la finta meringata con gelato efrutta mista è un altro di quei dolci da preparar in casa quando avete poco tempo a disposizione zero voglia di accendere il forno. In compenso il dolce che otterrete è veramente buono e gustoso, adatto alla bella stagione.

cotto e mangiato meringata cioccolato lamponi

Il tocco in più è dato dalla presenza in contemporanea della frutta fresca e della frutta disidratata. Potrete quindi abbinare alle pesche le prugne e alle ciliegie i ribes o le fragole.

Torta leggera con frutta estiva

schiacciata , frutta, uva, fichi, caramello, marmellata uva bianca, torta uva

Per preparare l’ennesima torta alla frutta, la ricetta dovrebbe essere veramente speciale… la variante di oggi è una variante tutta estiva: la torta leggera con frutta estiva è un impasto che presenta poco burro all’interno della torta e una base interamente a base di frutta di stagione, dalle uova alle prugne, alle pere alla banane.

schiacciata , frutta, uva, fichi, caramello, marmellata uva bianca, torta uva

 

Dopo aver preparato la vostra torta potrete anche spolverizzare la superficie con dello zucchero a velo sempre adatto a decorare la torta.

Torta leggera al mandarino 

pasta di arancia, marmellata, crostatine, clementine, mandarini ripieni,, mandarini, crema curd con i mandarini, mandarini

Soffice e molto profumata la torta al mandarino è una dolce adatta anche agli intolleranti al lattosio perché è senza burro dettaglio che la rende particolarmente leggera visto che sono il burro viene sostituito dalla presenza dell’olio di semi e dal succo di mandarini.

pasta di arancia, marmellata, crostatine, clementine, mandarini ripieni,, mandarini, crema curd con i mandarini, mandarini

È una torta economica e poco difficile da preparare, ottima da preparare con gli ultimi mandarini a disposizione. 

Torta rustica senza uova

torta senza uova, torta leggera

Facile facile da preparare, la torta rustica senza uova è un dolce che viene preparato con pochi ingredienti, tra cui le nocciole, ma che risulta essere particolarmente leggero per via della mancanza di uova fra gli ingredienti necessari.

torta senza uova, torta leggera

Potrete anche aggiungere della marmellata e delle nocciole tritate per servire la vostra torta rustica e renderla più appetitosa.